Denominación bodegas

Las bodegas

Acceso actual de bodegas: tomando la carretera N -122, a la altura de Borja se toma el desvío de la A - 1301 en dirección a Ainzón, localidad que se encuentra a unos 3 Km. Una vez superado el pueblo, al Sur, se localizan las bodegas.

Estado de conservación: las habituales de sustitución de materiales tradicionales por modernos en puertas, vanos y lumbreras. Alguna bodegas se encuentran en ruina. Las restantes sufren diversos grados de transformación. Siguen haciendo vino. También se utiliza para fiestas como peñas. Las personas de más edad lo utilizan prioritariamente como lugar para el vermú, merienda, almuerzos y echar vinos. La basura y las edificaciones modernas, viviendas, almacenes, etc, amenazan también el conjunto.

Otros: Ainzón constituye una de las señas de identidad del vino en la comarca. El gran tamaño de alguna de sus bodegas es el elemento más significativo de la localidad. Destacan los pisos superiores de bodegas, que debido a que el cerro se acaba con ellos, no pueden proyectarse hacia delante los caños, sino muy profundos, hacia abajo.

Denominación bodegas:

Las Bodegas

Acceso actual de bodegas: tomando la carretera de Magallón a Fuendejalón, A - 121, a unos 3 Km de Magallón, superado el pueblo de Alberite y enfrente de la gasolinera existente, se localiza el cerro con las bodegas. Existe una línea cota de bodegas. Rodean todo el cerro. Se encuentran absolutamente abandonadas. Muy pocas se encuentran protegidas con puerta con utilidad de cierre. No quedan apenas restos de cultura material. Conservan los espacios, puertas abiertas y lumbreras de manera bastante fidedigna, motivado por el propio abandono.

Estado de conservación: ruina. Los diversos robos y el alejamiento del pueblo han fomentado el abandono de las bodegas cueva.

Otros: característica reseñable: conserva fidedignamente los espacios de las bodegas sin sustitución de materiales. El abandono sería no obstante la realidad más característica. Las lumbreras y las pisaderas superiores se conservan en buen estado de conservación.

Denominación bodegas:

Las bodegas

Acceso actual de bodegas. Tomando la carretera nacional N - 122 en la dirección Tarazona - Magallón, una vez superado Borja, como a 3 Km aproximadamente se encuentra la localidad de Albeta. En el acceso al pueblo, al Norte del mismo, se encuentran las bodegas. Es un cerro con dos líneas - cota de bodega claras. La delimitación de la zona por las eras crea el urbanismo. Aparecen rodeando el cerro. Denominación del paraje: las Bodegas.

Estado de conservación: las habituales de sustitución de materiales tradicionales por modernos en puertas, vanos y lumbreras. Alguna bodegas se encuentran en ruina. Las restantes sufren diversos grados de transformación. Siguen haciendo vino. También se utiliza para fiestas como peñas. Las personas de más edad lo utilizan prioritariamente como lugar para el vermú, merienda, almuerzos y echar vinos. La basura y las edificaciones modernas, viviendas, almacenes, etc, amenazan también el conjunto.

Otros. Característica reseñable, las bodegas vinculadas a cocheras de carro antiguo.

Denominación bodegas:

El Collado

La Torrien

El Cementerio

Bodegas de la calle Arrabal

Acceso actual de bodegas. Tomando la carretera de Borja a Tarazona, N - 122, al llegar a Bulbuente, se toma un desvío a la izquierda, como a 3 Km se encuentra el municipio de Ambel. Localizado al Este, junto al convento de los Sanjuanistas, aparece el conjunto de las bodegas, junto a la calle Arrabal. En el entorno del cementerio aparece un segundo conjunto. Finalmente un tercer grupo, ya más orientado al Sur y llamado la Torrien.

El conjunto más destacable es el situado junto a la calle Arrabal, en el límite del pueblo. El número de líneas cota de bodega es de tres, organizadas en la ladera del cerro. Los conjuntos del cementerio adoptarían una disposición más de montículos, como en Bulbuente, y la Torrien sería de nuevo ladera de cerro o collado. La piedra adquiere de nuevo gran importancia. Son magníficas sus lumbreras, respetadas, sin añadir materiales modernos.

Estado de conservación: las habituales de sustitución de materiales tradicionales por modernos en puertas, vanos y lumbreras. Alguna bodegas se encuentran en ruina. Las restantes sufren diversos grados de transformación. Siguen haciendo vino. También se utilizan como peñas de fiestas. Las personas de más edad prioritariamente acuden para el vermú, almuerzos y tomar vinos. Se encuentra mejor conservado el conjunto próximo a la calle Arrabal. Los peor conservados, con abandono y ruina son los del Torrien.

Otros: característica reseñable es el conjunto de lumbreras y el estado de conservación de estas en la zona de bodegas del Arrabal. Es interesante la ubicación de bodegas en cerro, bajo laderas y en forma de montículos. Destaca el tamaño de alguna de ellas , ya orientado hacia la venta.

Denominación bodegas:

Saliente

Poniente

Junto a ermita San Jorge

Valturera (Maleján)

Acceso actual de bodegas: tomando la carretera Nacional, N- 122, en dirección Tarazona - Borja, a 23 Km, se localizan las bodegas, junto al cerro del castillo. Se orientan al Este, llamadas del Saliente, al Oeste, llamadas del Poniente y en las proximidades de la ermita de San Jorge. Hay que puntualizar que las bodegas de Valturera, término de Borja, están más próximas al término de Maleján.

En el Saliente existen 6 líneas cota de bodegas, aunque es posible una séptima. La transformación de bodegas en casa y viviendas rupestres hacen difícil su concreción.

En el Poniente se localizan 3 líneas cota de bodegas.

Junto a ermita de San Jorge. 2 líneas cota de bodega.

Denominación del paraje: Saliente, ( en las fuentes documentales se les denominan con las calles del Sayón, el término del Cabezo Royo), Poniente, ermita de San Jorge y Valturera.

Estado de conservación: Estado de conservación: las habituales de sustitución de materiales tradicionales por modernos en puertas, vanos y lumbreras. Alguna bodegas se encuentran en ruina. Las restantes sufren diversos grados de transformación. Siguen haciendo vino. También se utilizan como peñas de fiestas. Las personas de más edad prioritariamente acuden para el vermú y tomar vinos. La basura, instalaciones ganaderas y las edificaciones modernas, viviendas, almacenes, etc, amenazan también los conjuntos.

Otros: característica reseñable el número de pisos y la cantidad de bodegas. Existen a pesar de la basura existente intentos de restauración de las laderas. Existen libros de bodegas vinarias.

Denominación bodegas:

La Retuerta

El Calvario

Acceso actual de bodegas: tomando la carretera de Borja a Tarazona, N- 122, a unos 6 Km de Borja, se encuentra la localidad de Bulbuente. Allí se toma el penúltimo desvío a mano izquierda y se continua la calle hasta llegar al camino que va a las bodegas o de quimpaban. La línea cota de bodegas es de dos, y se ubican en un cerro, de escasa altura, formando las diversos caños de las bodegas un paisaje de montículos.

El camino que bordea las bodegas tiene algún ramal que llega a formar un espacio similar a las plazas de bodegas, pero a diferencia de ese modelo, las puertas de Bulbuente no se encaran con otras puertas, como en Magallón, se encaran con los caños y las lumbreras de las bodegas que tienen delante de ellas y a un nivel inferior.

Existe una segunda zona de bodegas camino del Pozo de la Mora es la Retuerta.

Estado de conservación:las habituales de sustitución de materiales tradicionales por modernos en puertas, vanos y lumbreras. Alguna bodegas se encuentran en ruina. Las restantes sufren diversos grados de transformación. Siguen haciendo vino. También se utilizan como peñas de fiestas. Las personas de más edad prioritariamente acuden para el vermú, almuerzos y tomar vinos. El conjunto más alejado ha sufrido más los rigores del cambio de materiales y la transformación incluso en viviendas modernas

Otros: característica reseñable es la disposición de las bodegas en un cerro de poca altura, como en Pozuelo, que genera un paisaje de pequeños montículos. Destaca, ya en Bulbuente el gran tamaños de alguna de las bodegas, utilizando por lo tanto el vino para la venta.

Denominación bodegas:

El Barranco

Camino de CaraCierzo

Acceso actual de bodegas: tomando la carretera de Magallón a Fuendejalón, A - 121, como a 3 Km de Magallón, se toma un desvío hacia Ainzón para tomar la A - 1303, como a 2 Km se encuentra Bureta. Las bodegas se localizan en el llamado Barranco, al Este del pueblo. Existe otro conjunto de bodegas en el llamado Camino de Caracierzo. La disposición del grupo del Barranco es la de dos líneas cota de bodegas. Un camino recorre cada una de las dos líneas de bodegas y ocupan los dos lados de la val del barranco que hace de nexo de unión. Corona el conjunto una pisadera y abundan en todo el grupo. El otro conjunto posee una línea de cota de bodegas.

Estado de conservación: Estado de conservación: las habituales de sustitución de materiales tradicionales por modernos en puertas, vanos y lumbreras. Alguna bodegas se encuentran en ruina. Las restantes sufren diversos grados de transformación. Siguen haciendo vino. También se utilizan como peñas de fiestas. Las personas de más edad prioritariamente acuden para el vermú, almuerzos y tomar vinos, como pudo experimentar el equipo de este trabajo.

Otros: característica reseñable del conjunto es su articulación entorno a la val del Barranco por lo que respecta a urbanismo. Destaca la caseta utilizada como pisadera, todavía en pie, las abundantes pisaderas y la existencia de bodegas con toda la herramienta y material de trabajo de una bodega vinaria. Abundan las personas de diversas edades que todavía viven esta cultura.

Denominación bodegas:

Cabezo de las Bodegas

Acceso actual de bodegas: tomando la carretera que une Magallón con Ricla, A - 121, como a 9 Km de Magallón, se localiza Fuendejalón. El cerro de bodegas se localiza concretamente en el cruce con la carretera que lleva al Pozuelo, sin salir del pueblo. No es un cerro espectacular, lo que hace que las bodegas se presenten como en montículos y por ello deban profundizar más en la tierra. Existen 2 líneas cota de bodegas unidas por los caminos que serpentean. Existe cierta similitud con Bulbuente y Pozuelo en el conjunto paisajístico de las bodegas.

Estado de conservación: las habituales de sustitución de materiales tradicionales por modernos en puertas, vanos y lumbreras. Alguna bodegas se encuentran en ruina. Las restantes sufren diversos grados de transformación. Siguen haciendo vino. También se utilizan como peñas de fiestas. Las personas de más edad prioritariamente acuden para el vermú y tomar vinos. Las edificaciones modernas, viviendas, almacenes, etc, amenazan también los conjuntos.

Otros: característica reseñable es el tamaño de las bodegas al igual que la existencia de pisaderas bajo tierra y encima de la propia bodega. Una cultura del vino, viva tanto en la forma, conservación de bodegas y herramientas, como el fondo, utilización de bodegas como espacio lúdico y ocasionalmente de fabricación de vino casero. La existencia del museo del Churro es otra de las principales características. Destaca la leyenda del tío General.

Denominación bodegas:

La Molilla

Acceso actual de bodegas: Acceso actual de bodegas: tomando la carretera Nacional, N- 122, en dirección Tarazona - Magallón, a unos 6 Km de Borja, se encuentra Magallón. Accediendo al pueblo desde Tarazona, por la antigua carretera se sube al cerro de la Molilla, localizado al NW de Magallón. Existen 5 lineas cota de bodegas en la ladera del cerro. Aparecen espacios plaza utilizados como tal. Se aprovechan los barrancos más pequeños para cavar cuevas bodega. Denominación del paraje: La Molilla

Estado de conservación: Estado de conservación: las habituales de sustitución de materiales tradicionales por modernos en puertas, vanos y lumbreras. Alguna bodegas se encuentran en ruina. Las restantes sufren diversos grados de transformación. Siguen haciendo vino. También se utilizan como peñas de fiestas. Las personas de más edad prioritariamente acuden para el vermú y tomar vinos. La basura, instalaciones ganaderas y las edificaciones modernas, viviendas, almacenes, etc, amenazan también los conjuntos.

Otros: característica reseñable es la fiesta de las bodegas, modernamente instaurada, que se celebra todos los 23 de Abril, coincidiendo con San Jorge, en la que se abren las bodegas y se celebran fiestas de vacas en la plaza citada. Existen libros de bodegas vinarias.

Denominación bodegas:

Valturera

Acceso actual de bodegas. Tomando la carretera nacional N - 122 en la dirección Tarazona - Magallón, Maleján se encuentra a unos 6 Km de Bulbuente. Nada más acceder al pueblo, al NW del mismo, se localizan las bodegas. Es un cerro con tres líneas - cota de bodega claras. El urbanismo se crea a través de dos caminos y la cúspide del cerro que articulan el conjunto. Aparecen sobre todo en una ladera. Denominación del paraje: Valturera

Estado de conservación: Estado de conservación: las habituales de sustitución de materiales tradicionales por modernos en puertas, vanos y lumbreras. Alguna bodegas se encuentran en ruina. Las restantes sufren diversos grados de transformación. Siguen haciendo vino. También se utilizan como peñas de fiestas. Las personas de más edad prioritariamente acuden para el vermú y tomar vinos. La basura y las edificaciones modernas, viviendas, almacenes, etc, amenazan también el conjunto.

Otros: característica reseñable son sus pórticos en las bodegas y su vinculación al pueblo dado lo pequeño del término de Maleján. Las bodegas, Valturera, es término de Borja. Existe libro de bodegas vinarias.

Denominación bodegas:

Las Bodegas

Acceso actual de bodegas: tomando la carretera A 1303, en la dirección Ainzón a Lumpiaque, a 6 Km de Ainzón se encuentra la población de Pozuelo. Nada más acceder a la localidad, al SW de Pozuelo, las bodegas. Se distribuyen entorno a un cerro con dos líneas - cota de bodega claras. Existen dos caminos que organizan el entramado, delimitan el cerro. Existe un espacio - plaza denominado de la repisadera. Existen barrancos en el cerro utilizados para crear más bodegas. Aparecen rodeando el cerro. La denominación del paraje: Bodegas. Existe una cierta similitud en el conjunto del paisaje de cabezo con Bulbuente y con Ambel, ejemplos de bodegas en cerro bajo.

Estado de conservación: las habituales de sustitución de materiales tradicionales por modernos en puertas, vanos y lumbreras. Un tercio aproximado de bodegas se encuentran en ruina. Los dos tercios restantes sufren diversos grados de transformación. Siguen haciendo vino. Se utilizan como peñas por los jóvenes. Las personas de más edad prioritariamente siguen acudiendo a tomar el vermú, meriendas, y vinos. La basura y las edificaciones modernas amenazan también el conjunto.

Otros: característica reseñable, los motivos decorativos en las puertas. Su conjunto

Denominación bodegas

Las Bodegas

Acceso actual de bodegas: tomando la carretera de Ainzón a Tierga, a unos 15 Km de Ainzón, se encuentra la localidad de Tabuenca. Al acceder al pueblo, al Este del mismo, se encuentra el cerro, con una 4 o 5 líneas cota de bodegas. Los diversos barranquillos sirven para crear pequeñas calles sin salida en las que se distribuyen las bodegas. Un camino rodea el cerro y de él surgen otros caminos que forman las diversas cotas con su sucesión de cuevas.

Estado de conservación: las habituales de sustitución de materiales tradicionales por modernos en puertas, vanos y lumbreras. Alguna bodegas se encuentran en ruina. Las restantes sufren diversos grados de transformación. Siguen haciendo vino. También se utilizan como peñas de fiestas. Las personas de más edad prioritariamente acuden para el vermú y tomar vinos, como pudo experimentar el equipo de este trabajo.

Otros: característica reseñable es la utilización de las areniscas rojas y yesos rojos en las puertas, fachadas, muros de contención, revestimientos interiores, etc. El estado de conservación como conjunto es bastante bueno debido a que se ha conservado el cerro al margen del pueblo, evitando con ello problemas de basuras, de crecimiento por naves industriales, etc. Existen pisaderas bajo tierra y bodega a su vez debajo de ellas.

Denominación bodegas:

Val de Justicia

Acceso actual de bodegas: tomando la carretera, en dirección Borja - Tarazona, n - 122, al llegar a Bulbuente, se toma un desvío a la izquierda, como a 17 Km aparece el pueblo citado. Localizadas las bodegas al Noroeste del pueblo, teniendo por fondo del paisaje las Peñas de Herrera y el castillo de la localidad. Las líneas cota de bodega se articulan entorno a 5 pìsos realizados en sus pórticos y acceso en piedra arenisca roja. Se dispone todo el conjunto en ladera.

Estado de conservación: existe algún material moderno como pretiles de cemento y vigas del mismo material , en vez de madera o de la piedra. Bastantes bodegas se encuentran en ruina. Las restantes realizadas en piedra y excavadas en la roca constituyen un conjunto similar a Calcena o Tabuenca, realmente reseñables. Muchas están semiabandonadas, es decir cerradas, pero no se usan. Otras, siguen haciendo vino. También se utilizan como peñas de fiestas. Las personas de más edad prioritariamente acuden para el vermú y tomar vinos. Las más próximas a la localidad son las que más transformaciones han sufrido con material moderno, las más alejadas, en ruina.

Otros: característica reseñable es el conjunto de bodegas de La unidad del conjunto en cuanto a conservación, integración en el paisaje y espectacularidad hace que deban ser consideradas como las ya citadas de Calcena y Tabuenca muy en cuenta. La piedra arenisca roja, yesos rojos, la conservación de los interiores, ausencia de cables de luz en su mayor parte, materiales modernos, etc hacen de ellas un conjunto muy interesante. Alguna de las bodegas puedo ser, según información oral, una antigua mina.

Localidades con bodegas en casa localizadas en la Comarca de Campo de Borja: Mallen, Agón, Bisimbre y Frescano.