Los Palomares en el sur de Aragón (Teruel) |
- Introducción
- Generalidades sobre las palomas y su cría
- La cría de palomas en la historia
- El lenguaje y las palomas
- Los palomares fuera de Aragón
- Catalogación de los palomares en el sur de Aragón: comarcas de Daroca, Calamocha, Teruel, Bajo Aragón, Cuencas Mineras y Albarracín
- Conclusiones: caracteres generales de los palomares en Aragón
- Bibliografía
- Localidades
- Catálogo de láminas
- Mapa
- Colaboraciones
1.- Introducción
- Los palomares: Patrimonio Etnológico e Histórico
- Localización de los palomares en las comarcas de Daroca (Zaragoza) y Calamocha (Teruel): características geográficas e históricas
- Metodología de trabajo
2.- Generalidades sobre las palomas y su cría
- Características de las palomas y de su cría
- Especies principales del grupo de las Colúmbidas
3.- La cría de palomas en la historia
- La cultura romana
- Los celtas
- La Edad Media
- La Edad Moderna y Contemporánea
- Los palomares actualmente
4.- El lenguaje y las palomas
- Vocabulario relacionado con las palomas en sus dos raíces latinas: palumba y columba
- Simbolismo de la paloma y topónimos en la provincia de Teruel
5.- Los palomares fuera de Aragón
- Los palomares en los países mediterráneos: Francia y Turquía
- Los palomares en algunas zonas de España: Almería, Murcia, Galicia, Tierra de Campos
6.- Catalogación de los palomares
7.- Conclusiones:
Caracteres generales de los palomares en Aragón
- El palomar: construcción, materiales y tipología
- Gastronomía
- La cría de palomas
8.- Bibliografía
9.- Localidades
10.- Indice de Láminas
11.- Mapa
12.- Colaboraciones