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 Música y tradición de un pueblo aragonés: Valtorres                                        Sergio Bernal Bernal

JOTAS

Estas jotas son una selección de entre todas aquellas que se cantaban y se conocen en el pueblo de Valtorres. Algunas de ellas, a pesar de ser muy conocidas, pero al haber sido muy cantadas durante muchos años en Valtorres, las he incluido aquí. Las melodías de las mismas son comunes en muchas de ellas. Todas estas jotas son tonales y, como es típico, se alternan las estrofas: 2, 1, 2, 3, 4, 4, 1. Las hay de diferentes temas, desde rondas, cantadas por los mozos enamorados, de picadillo, despecho, picantes, dedicadas a la madre, etc. La mayoría son de ronda. Las presento ordenadas: A Valtorres, a la Virgen y religiosas, de ronda y enamorados, picadillo y despecho, picantes, sobre la madre, de humor y sin rima, de tamática agrícola y del vino y variadas.

A VALTORRES

   286.- "En las fiestas de Valtorres                                       287.- "Este pueblo de Valtorres

no suenan nuestras campanas                                                                     es un pueblo singular

la iglesia no tiene torre                                                                                la iglesia no tiene torre

y en un cuarto están calladas."                                                                     ni campanas pa tocar."

 

288.- "En lo más alto del cielo                                           289.- "Estas son las cuatro esquinas

a Valtorres yo pondría                                                                              y las cuatro son de acero,

pueblo que me vio nacer                                                                           voy a entrar y no me dejan

y en el que morir querría."                                                                         voy a salir y no puedo."

 

290.- "En Munébrega hay dos torres                                 291.- "Maño, si vas a Valtorres

en Valtorres, una y mala                                                                           no te quedes extrañado

la que tienen en Ateca,                                                                             que llamándose Valtorres

la tienen apuntalada."                                                                                no hay torres por ningún lado."

 

La jota Nº 290 se cantaba hace muchos años, cuando Valtorres tenía torre y la de Ateca estaba sin restaurar.

 

                 A LA VIRGEN Y RELIGIOSAS

 

292.- "Virgencica del Rosario                                       293.- "En el pueblo de Valtorres

qué tienes en la mirada                                                                          hace muchos, muchos años

que cada vez que nos miras                                                                  se venera con fervornos 

llenas de gozo el alma."                                                                         a la Virgen del Rosario."

 

294.- "Hace muchos muchos años                             295.- "Entran por la sacristía

que de Valtorres marché                                                                      salen por el campanario

Virgencica del Rosario                                                                         a darle los buenos días

jamás nunca te olvidé."                                                                         a la Virgen del Rosario."

          

296.- "Todas las gentes del pueblo                            297.- "Cuando la vida se acabe

te quieren de corazón                                                                         como somos pecadores

en la vida y en la muerte                                                                     échanos una manica

échanos tu bendición."                                                                       que somos los de Valtorres."

             

298.- "En la iglesia de mi pueblo                                    299.- "Si a la Virgen del Pilar

hay una vidriera rota,                                                                          la llevaran a Madrid,

por donde llegan a Dios                                                                      todos los aragoneses

los sonidos de la jota."                                                                        iríamos a verla allí."

            

300.- "Le di un besico al Jalón                                 301.- "Virgen del Pilar no olvides

pa que al Ebro lo llevara                                                                   que no podrían vivir

y al pasar por Zaragoza                                                                     España sin Zaragoza

en el Pilar lo dejara."                                                                         y Zaragoza sin ti."

 

302.- "Virgencica milagrosa

ampárame en los caminos

y cuida de mis viñicas

pa que coja yo buen vino."

 

JOTAS DE RONDA Y ENAMORADOS

          

303.- "Ya está la ronda en la calle                         304.- "Esta noche rondan pollos

con mucha formalidad                                                                    porque los gallos no están,

nadie se meta con ella                                                                    en cuanto salgan los gallos,

que ella no se meterá."                                                                   los pollos se meterán."

 

305.- "Viva la ronda, la ronda                                        306.- "En la pila bautismal

y vivan los rondadores                                                                  te pusieron ( -- ) a ti,

vivan las chicas bonitas                                                                 si el nombre fuera cristiano

que salen a los balcones."                                                             te hubieran puesto un jardín." 

 

307.- "Con esos encañonados                                       308.- "Tienes la cara mañica

que llevas en la melena,                                                                como los malocotones,

me tienes enamorado                                                                   redondica y colorada

desde chiquilla pequeña."                                                             y llena de pelusica."     

                            

309.- "Una rubia vale un duro                                  310.- "Las barandillas del puente

y una morenita dos,                                                                     se menean cuando paso

yo me tiro a lo barato,                                                                 de ti me acuerdo mañica

rubia de mi corazón."                                                                   y de las demás no hago caso."

         

311.- "Cuando paso por tu calle,                            312.- "Te di un beso en el rellano

echan agua y salen rosas                                                              y otro en el escalerón

y por eso la llamamos                                                                  otro te di en la escalera

la calle de las hermosas."                                                             dime maña cuántos son."

 

 

313.- "Pequeñica y redondica                                        314.- "Las dos hermanitas duermen

como un grano de cebada                                                            en una cama de alambre,

lo que tienes de pequeña                                                              mucho quiero a la pequeña,

lo tienes de resalada."                                                                   pero más quiero a la grande."

        

15.- "Las dos hermanitas duermen                           316.- "Dicen que no nos queremos

en una cama de flores                                                                    porque no nos ven hablar

y por cabecera tienen                                                                    a tu corazón y al mío

la Virgen de los Dolores."                                                             se lo pueden preguntar."

                         

17.- "-Canta compañero canta                              318.- "Me han dicho que tienes otro

canta bien y canta fuerte                                                              que era más guapo que yo,

que la cama mi doncella                                                               más guapo sí que será

está en hondo y no lo siente.                                                        pero más amante no."

 

-Éste mozo que ha cantado                                                319.- "Morena a ti te he querido

se habrá dormido con ella                                                            y a ninguna más querré

porque sabe donde duerme                                                         que soy como las cerillas

la cama de su doncella.                                                               que sólo prende una vez."

 

-No compañerico no                                                         320.- "Por festejar pierdo el sueño

no me he dormido con ella                                                          por verte no guardo fiesta

que una vez que estuvo mala                                                       por eso dice tu madre

entré con su madre a verla."                                                       que todo que vale cuesta."

 

                           

Fotos antiguas de jóvenes valtorrinas (años 50 y finales de los años 40)

             

321.- "Cuando paso por tu puerta                               322.- "Aunque no canta aquí viene

cojo pan y voy comiendo                                                                mañica tu enamorado

pa que no diga tu madre                                                                 aunque no canta aquí viene

que de vete me mantengo."                                                            aquí lo tengo a mi lado."

                                                         

323.- "Quisiera volverme hiedra                               324.- "En la puerta de mi novia

y subir por las paredes                                                                   mi compañero cantó

entrar en tu habitación                                                                    en la puerta de la de él

por ver el dormir que tienes."                                                         razón es que cante yo."

 

325.- "Esta que sí es casa casa                                        326.- "Si yo supiera las piedras

estas que sí son paredes                                                               que mi amor pisa en la calle

ande está el oro y la plata                                                             las volvería al revés

y la flor de las mujeres."                                                                pa que no las pisara nadie."

                                             

327.- "Yo vi llorar a mi novia                                     328.- "Al león con ser león

y al verla llorar, lloré                                                                     dicen que le rinde el sueño

ahora que la veo muerta                                                                y yo criatura humana

vuelvo a llorar otra vez."                                                               con pensar en ti no duermo."

 

329.- "Es tanto lo que te quiero                                       330.- "Al alto el cielo subí

y lo que te quiero es tanto                                                              hice escritura con Dios

que el día que no te veo                                                                que el día que tú te mueras

no le rezo a ningún santo."                                                             tengo que morirme yo."

 

                                                                                          

331.- "Te quisiera comparar                                     332.- "Qué contento está el gorrión,

pero no, que me condeno                                                             cuando grana la cebada,

con la Virgen del Pilar                                                                   más contenta está la moza,

eres un poquico menos."                                                               cuando ya está amonestada."

          

333.- "Capullico, capullico                                     334.- "En la puerta de tu casa

ya te estás volviendo rosa,                                                             hay un poyo de cristal

ya te está llegando el tiemp                                                            o pa cuando venga tu novio

de dicite alguna cosa."                                                                  que se ponga a festejar."

 

        

Mozas (años 50) y mozos del pueblo (años 40)

                 

335.- "Ayer pasé por tu puerta                        336.- "Cuando pase por tu lado

mi burra me se paró                                                                 no te pongas colorada

quién le diría a mi burra                                                            porque la gente amalicia

que nos queremos los dos."                                                      y el hombre no gana nada."

                   

337.- "En tu puerta somos cuatro                     338.- "Fuiste mi primer amor

y los cuatro te queremos                                                            tú me enseñaste a querer

baja y elige al que quieras                                                          no me enseñes a olvidar

y los demás nos iremos."                                                           que yo no quiero aprender."

                         

339.- "Eres como una estrellita                          340.- "Dios pintó el cielo de azul

la más bonita del cielo                                                               pero se guardó un cachico

porque te ha dado su luz                                                            para ponerlo en tus ojos,

el más brillante lucero."                                                              por eso son tan bonitos."

            

341.- "Toda mi vida hortelano                                  342.- "A la puerta de tu casa

siempre metido en la huerta                                                      te venimos a cantar

y nunca pude criar                                                                   saca la bota María

una lechuga como ésta."                                                          que me voy a emborrachar."

 

JOTAS DE "DESPECHO" Y DE PICADILLO

 

                  

343.- "Una garra tengo aquí                                        344.- "Dices que me andas quitando

y otra tengo en tu tejado                                                            la honra y no sé porqué

mira si por tu querer                                                                  pa qué enturbias el agua

vivo bien esparranchado."                                                         que tú no quieres beber."

 

345.- "No me importa que pregones                          346.- "-Margarita dame un beso

que tú no me quieres                                                                ya que me lo ha dicho tu madre

cuántas mentiras se dice                                                          -Mi madre mandará en ella

por callar una verdad."                                                             pero en mí no manda nadie."

 

347.- "Ya sé que ha dicho tu madre,                           348.- "Tienes la cara de vaca

que yo pa ti soy poco,                                                              y los ojos de ternera

iremos a la chopera                                                                  si en algo te he ofendido

y cortaremos un chopo."                                                           perdona, patas de yegua."

            

349.- "Baturrica no te pintes                                            350.- "Eres pequeñica y fea

los labios y los carrillos                                                                        y de malas condiciones

tierra que cría ababoles                                                                       date sebo por las manos

no puede criar buen trigo."                                                                  y acudirán los ratones."

 

351.- "Eres pequeña y redonda                                              352.- "Una novia que yo tuve,

como un grano de trigo                                                                        puro todas las efes tenía,

lo que tienes de pequeña                                                                      era fea, flaca y floja,

lo tienes de tripa y culo."                                                                      fregona, frágil y fría."

                  

353.- "Asómate a la ventana                                          354.- Asómate a la ventana

cara de sartén roñosa                                                                        y echa medio cuerpo fuera

que eres más fea que un diablo                                                         después echa el otro medio

y te tienes por hermosa."                                                                   y verás qué hostia te pegas."

                      

355.- "Asómate a la ventana,                                       356.- "En esta calle que estamos

cara de racimo crudo,                                                                       hay una pelijustrana,

que llevas las uñas rotas                                                                    que tiene los codos rotos

de tanto rascarte el culo."                                                                  de asomarse a la ventana."

                          

357.- "En este barrio que entramos                            358.- "Vas diciendo por el pueblo

hay tres mozas a la par                                                                     que no me quieres a mí,

la tetuda, la morruda                                                                         la risa el pueblo sería

y los ojos de San Juan."                                                                    si yo te quisiera a ti."

 

359.- "Cuando paso por tu puerta                                         360.- "Escarabajo bodega,

paro la burra y escucho                                                                        telaraña y pajar,

y oigo que dicen tus padres                                                                  pa qué hablarás de mí,

que eres guarra y comes mucho."                                                         si tienes por qué callar."

 

361.- "Aunque te vayan a ver                                                  362.- "Con la mujer tan morruda

no te pongas colorada                                                                          y la suegra que tú tienes

que muchos van a la feria                                                                     no busques trabajo, maño

por ver y no compran nada."                                                                bastante trabajo tienes."

 

363.- "Si me diste calabaza                                                     364.- "Asómate a la ventana,

me la comí con pan tierno                                                                      a la que cai a la vega,

mejor quiero calabaza                                                                           y verás las anegadas

que una mujer sin gobierno."                                                                 que te ha dejado tu abuela."

 

365.- "En la entrada de mi pueblo                                  366.- "La luna sale de noche

hay una piedra redonda                                                                          y el sol al amanecer

con un letrero que dice:                                                                          hay quien por mirar la luna

los hombres, a perra gorda."                                                                  otras cosicas no ve."

 

367.- "Las mozas del barrio bajo                                           368.- "En Madrid con ser Madrid

sienten la hierba nacer,                                                                        venden arroz y patatas

pero las del barrio alto                                                                         lo que no suelen vender

la pisan y no la ven."                                                                            es narices para chatas."

 

                      JOTAS PICANTES

 

369.- "Tengo una higuera en el pueblo,

que echa los higos a pares,

la mujer que se los come,

a los nueve meses pare."

 

370.- "Una mocica a su novio                                           371.- "Esta noche va a nevar

se la estaba meneando                                                                   que lleva cerco la luna

la cadenica el reloj                                                                         y esta noche va a nevar

que la llevaba colgando."                                                               entre las piernas de alguna."

 

372.- "Una rubia se sentó                                   373.- "Ay, madre que me lo han roto

en una piedra caliente                                                                 hija, no digas el qué

y cuando se levantó                                                                    el canterico en la fuente

llevaba la permanente."                                                               madre, que pensaba usté."

 

374.- "Barre, barre baturrico                             375.- "La primer novia que tuve

madre no quiero barrer                                                               la guardé como una pera

llevo la culera rota                                                                      sólo la estuve guardando

y se me ve el cascabel."                                                              pa que otro se la comiera."

 

                    DEDICADAS A LA MADRE

 

376.- "Madrecica si me pierdo                                      377.- "A mi madre la ofendieron

búscame en el carrascal                                                              y la defendí con sangre

caminico la arboleda                                                                   el juez que me sentenció

seguro me encontrarás."                                                              no debía tener madre."

 

378.- "Se corta una rama verde                                    379.- "A la guerra fui con brazos

se corta y vuelve a nacer                                                            y sin ellos vuelvo madre

pero se muere una madre                                                           lo que más pena me da

y esa no se vuelve a ver."                                                           es no poder abrazarte."

 

380.- "A una madre hay que querer                 381.- "Mi madre cuando moría

más que a nadie en este mundo                                                 me dijo que no llorara

fue la que nos dio la vida                                                          que le cantara una jota

pa qué quieres más orgullo."                                                     y que nunca la olvidara."

 

 

                  JOTAS DE HUMOR Y SIN RIMA

 

382.- "Por la calle abajo va                                        383.- "Tengo un hambre que no veo

un ratón haciendo el cojo                                                       que me comería el tren

que venía de segar                                                                 a la gente que va dentro

con una raspa en el ojo."                                                        y al maquinista también."

 

384.- "Si te pega tu marido                                 385.- "Arriba Cachitoriana

no te debes de enfadar                                                          que se te pudre el tomate

te pega porque te quiere                                                        tíralo por la ventana

porque te quiere pegar."                                                        si se mata que se mate."

 

386.- "El médico de mi pueblo                                   387.- "Los curas y taberneros

es hombre de gran talento                                                     son de la misma opinión

cuando el enfermo no respira                                                cuanto más bautizos hacen

certifica que está muerto."                                                     más dinero va al cajón."

 

388.- "Debajo del puente piedra                                389.- "No sé lo que tienen madre

tengo un melón escondido                                                     las flores del campo santo

no se lo digas a nadie                                                           que cuando les pega el aire

que te daré una tajada."                                                        parece que se menean."

 

390.- "En la entrada de este pueblo                           391.- "Al cementerio bajé

hay una piedra redonda                                                          y pisé una calavera

el que tropieza y se cae                                                          y me puse a discurrir

es señal que no la ha visto."                                                    las guainas que había roto."

 

392.- "Un carbonero se ahogó                             393.- "Allá arriba en aquel monte

en un barreño de leche                                                             hay una cosa que reluce

pobrecico carbonero                                                               es un cacho de tocino

que muerte tan blanca tuvo."                                                    que está atao con una soga."

 

394.- "De los hijos de mi padre

yo soy el más calavera,

me hecho la chaqueta a hombro

y mañana Jueves Santo."

 

              JOTAS DE TEMÁTICA AGRÍCOLA Y DEL VINO

 

395.- "Arre macho y arre mula                                       396.- "Qué aire más bueno que anda

daros prisa de trillar                                                                    esta tarde hay que aventar

que se está nublando                                                                   mucho aunque sea yo solica

y la parva se va a mojar."                                                           la cebada hay que sacar."

 

397.- "Qué aire más bueno que hace                     398.- "Un cuévano es un cuévano,

para salir a aventar                                                                    dos cuévanos, una carga

esperando a mi marido                                                                tres cuévanos carga y media,

pa que me pueda ayudar."                                                          cuatro cuévanos, dos cargas."

 

399.- "Segadora, segadora                                  400.- "Labradorcico no quiero

qué apuradica te ves                                                                   que vengas del campo tarde

todo el día en el rastrojo                                                             con las alforjas al hombro

y agua sin poder beber."                                                             y la cara de vinagre."

 

401.- "Cuando una rama se seca                           402.- "A la puerta del tío Jorge

es porque le aprieta el calor                                                        le venimos a cantar

la raíz se muere de pena                                                             que nos saque la botella

de luto se viste la flor."                                                               si nos tiene voluntad.

 

 

403.- "Yo no es que hable mal del vino                               -Canta compañero canta

porque el vino a bien me sabe                                                   que ya la veo venir

la culpa la tabernera                                                                  con la botella en la mano

que me cobra más que vale."                                                     y tortas en el mandil."

 

                  

 

404.- "Si yo tuviera tres mulas romera, platera y cordera,

y cebada, para echarles mi luna y mi sol

tierra para cultivarla romera, platera y cordera

ya me querrían tus padres mi luna y mi sol."

 

            JOTAS VARIADAS

 

405.- "Los hijos de buena madre                                   406.- "Cuando yo era chiquitita

madrugan por la mañana                                                             mi mamá me daba teta

de mejor madre serían                                                                y ahora que soy mayor,

si estuvieran en la cama."                                                            me da con la badileta."

 

407.- "Ay, qué contento que estoy                                408.- "Quieres vivir sin afanes

porque me ha dicho mi madre                                                      deja la bola rodar

que me ha hecho unos pantalones                                                que lo que fuera de Dios

de unos viejos de mi padre."                                                        a las manos te vendrá."

 

409.- "Al que manda en este pueblo                     410.- "No hay cosa que más aburra

le venimos a poner                                                                    que una tormenta en el campo

tres estrellas de ocho puntas                                                      una mujer sin gobierno

y el mando de coronel."                                                             y un hombre sin trabajo."

 

411.- Esta noche llego tarde                                  412.- "Vámonos maña a la cama

porque el burro se perdió                                                           y mañana cenaremos

si oyes pisadas de burro                                                             padre y madre están riñendo

no te asomes, que soy yo."                                                          nosotros lo pagaremos."

 

413.- "Jugando un día al guiñote                      414.- Qué sería un baturrico

me cantaron las cuarenta                                                        sin la cabecica atada

con el caballo de bastos                                                         si’aun llevándola ataíca

y de triunfo, la copeta."                                                          dice las cosas tan claras."

 

415.- "Adiós Ateca, adiós Moros                                         416.- "Qué es aquello que reluce

adiós Villalengua la alta                                                                      encima del campanario

adiós Torrijo y Vijuesca                                                                     que ha subido el carpintero

Berdejo y Torrelapaja".                                                                     y ha puesto un aeroplano".

 

Respecto a la jota Nº 416, en los años treinta, Luis Cuartero "el carpintero" construyó una nueva veleta en forma de aeroplano, pues la antigua estaba averiada, con un manillar de bicicleta como hélice. Con una escalera subió a la torre a ponerla y funcionó perfectamente. Por este hecho le dedicaron esta jota. cuando el carpintero del pueblo subió hasta la cima de la torre y cambió la veleta estropeada por un aeroplano móvil de metal.

 

                       

 

Dos imágenes del carpintero Luis Cuartero (niño y adulto) y detalle del aeroplano que él mismo hizo y colocó en lo alto de la desaparecida torre del pueblo

 

417.- "Las penas que estoy pasando                                 418.- "Subí la cuesta corriendo

a quién se las contaré                                                                       por bailar y no bailé

se las contaré a la tierra                                                                    perdí la cinta del pelo

cuando me estén enterrando."                                                          mira qué jornal gané."

 

419.- "Lo que más pena me da                                          420.- "Las mujeres son las flores

es ver los pueblos vacíos                                                                 del camino de la vida

el ver las casas hundidas                                                                  si alguna ves deshojada

cuatro viejos y algún niño."                                                              es porque el hombre la olvida."

 

421.- "Te casas con una chica                                          422.- "A la jota, jota,

que tenga poquicos años                                                                 jota de Aragón,

es comete un racimico                                                                    que arriba la bota,

de uva cuando está enverando."                                                      arriba la bota y arriba el porrón."

 

423.- "A la jota, jota,                                                        424.- "A la jota jolín,

de los buenos pollos,                                                                      que eres un garrotín,

que anoche nacieron                                                                       que por no trabajar,

y ya se van solos."                                                                           te has metido aguacil."

 

425.- "Tu madre me dice que entre                           426.- "A tu madre se lo dije

y tu padre que me vaya                                                                 y dijo que ya vería

y tú que me esté quietico                                                              si tanto vieran los ciegos

¿a quién entendemos, maña?"                                                       qué pocos ciegos habría."

 

427.- "En tu casa no te quieren                            428.- "El párroco de mi pueblo

a mí no me pueden ver                                                                 es un poco reparoso

les emporcaremos l’agua                                                           que no quiere confesar

y les haremos beber."                                                                   a la del pelo canoso."

 

429.- "Echaré la despedida                                    430.- "Echaré la despedida

la que echan los labradores                                                            la que echan los de mi tierra

con un ramico de albahaca                                                            que al que nace lo bautizan

y otro ramico de flores."                                                                y al que se muere, lo entierran."

 

                   

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