Memoria del Baile de los Salbajes

y es como sigue. Este se anuncia por las Calles de la Población con la tradicional gaita de Caserras llevando una bandera compuesta de un borrazo (¿barrado?) muy viejo y dos cuerdas de esparto. Con dos Hastas de harces en lo más alto de la misma, y seguidamente se forma en la Plaza Mayor una barraca de Ramaje donde se deposita una bacía de ensalada, la que en uno de los actos comeran los salbajes.

A las dos de la tarde se presentan en la Plaza Mayor doce hombres y doce mujeres questos se intitulan los Bailadores, los primeros bestidos decentemente de calzon corto, llevando media blanca con sombrero hongo con una cinta colocada en el mismo, dejandola colgar sobre la espalda, sobre medio palmo cada punta, y una espada cada uno sostenida por la faja. Los trajes son los que cada uno usa para los dias festivos.Y las mujeres bestidas decentemente con delantal blanco.

A las dos de la tarde se presenta la gaita en el rincon llamado de Artal y estando colocados de arriba abajo y a una distancia de cuatro metros la Mujer del Hombre, comienzan a bailar, descansando de tanto en tanto y los Hombres principia el primero, hosea el director de estos, a bailar? dirigiendose a la Mujer pasandole por detras de esta, yciendole este barias ceremonias bolviendose en la misma forma que fue hasta llegar a su mismo sitio, y los honce restantes por su horden ejercen las mismas ceremonias.

Terminado el acto anterior buelbe a principiar el primero en ygual forma que la anterior hasta llegar a dicha bailadora echas barias ceremonias delante de la misma este le entrega la espada enbainada la que sostiene en la mano izquierda teniendola terciada sobre el pecho siguiendo los de demas en ygual forma.

Terminado este se principia en la misma forma y al llegar este a su compañera se arrodilla ante ella con las manos juntas y la mujer saca una cinta de su bolsillo con ademan de atarle las manos, pero como aquel esta yciendo movimientos con la cabeza y manos juntas por no dejarse atar hasta que por fin le ata las dos manos con dicha cinta, bolbiendose a su sitio en la forma anterior albirtiendo que antes de atarle le coloca el sombrero el hombre a la mujer y todos en ygual forma. Hechas todas las ceremonias dichas se sientan los doce Hombres en el suelo que al efecto tienen tendido un pañuelo cada uno para no ensuciar sus trajes.

Al poco rato se presentan doce Hombres que se intitulan los Blanquillos y bisten pantalon blanco Camisa Blanca planchada, faja de seda encarnada, otra del hombro a lado izquierdo en forma de banda con lazos de cintas en los hombros y brazos y un pañuelo de seda encarnada en la cabeza dejando caer las dos puntas sobre la espalda. Cada uno de estos provisto de una ballesta con flecha todo de palo y formada con bonitas cintas. Saliendo uno del patio llamado de Casa de Artal dirijiendose al primer bailador con ademan de quererlo matar y los restantes siguen en ygual forma que el primero, y terminado esto, cada uno de los Blanquillos se quedan con una bailadora, siguiendo en el suelo los doce bailadores.

Seguidamente se anuncia la entrada en la plaza de la turba de los Salvajes, al llegar estos los Blanquillos que estan bailando cada uno con la suya. Los Salvajes se componen de un gran numero de Hombres ataviados de trapos viejos lo mas escandaloso que se conoce, tanto que algunos no bisten mas que un guarda rabos. Toda esta comitiva suele salir de la era llamada de (Buena Carne) yciendo el recorrido por el suelo de la Villa a subir por la Calle del Romeo.

Llegando a dicho punto doce de ellos que desempeñan el papel de gastadores forman en cabeza de la turba, porque no puede llamarse otra cosa, provistos todos ellos con grandes trancas y palos. Seguidamente se da la horden al que ba con la bandera que se coloque delante de los gastadores y los dos cornetas tocando marcha, juntos con el tambor, hasta llegar a la plaza dondese da el toque de alarma, principiando todos ellos a apoderarse de los bailadores blanquillos y Mujeres quedando cada una de ellas con sus Hombres, y los salbajes con ademan de querer matar a los Bailadores y Blanquillos. Quedandose los salbajes dueños de las doce Mujeres, y la turba restante de estos, unos recorriendo la plaza juntamente con algunos que ban montando con caballos con objeto de despejar el paso y los doce titulados gastadores aciendo guardia al patio de la Casa de la Villa donde se deposita la bandera, y la restante fuerza se alojan en las casas mas inmediatas de la plaza, saliendo a los balcones figurando (disparar) los fusiles.

Al poco rato las Cornetas y tambor tocan llamada y a la carrera y llegados todos a la plaza se da el toque de (segral) para comer la ensalada, donde corren todos como fieras acia la barraca antes dicha, tirandose sobre ella por ver quien puede coger mas y luego principian dando golpes al ramaje de la misma hasta tirarla en el suelo. Mientras dura este acto uno de los Salbajes montado en un burro con un pellejo de vinada que la ba tirando por la parte de atras por toda la plaza.

Seguidamente se manda tocar llamada donde se reunen todos los salbajes y se les manda formar para ser rebistados.

Durante el acto anterior fueron detenidos y conducidos a la prebencion algunos forasteros y vecinos, unos y otros por aber robado barias beces la bandera de la prebencion, en dicha formacion se sacan hocho prisioneros para ejecutar el Consejo de Guerra.

Acto seguido se lehe el fallo que a cada uno a cavido inmediatamente se sacan por dicho piquete de uno en uno a la mitad de la plaza donde figuran ser fusilados a la orden de fuego aparentando disparar sus trancas en bez de fusiles, ya seguido se manda colocar el tambor en el suelo, dando cincuenta palos a los de menor delito.

Terminado el acto anterior se toca llamada para prepararse las masas que lo acen en la forma siguiente cada una de las Bailadoras ba acompañada del bailador con una cinta tenida por los dos, un Blanquillo con la Ballesta forzada por la cinta anterior y el salbaje le da la punta de la tranca de manera que cada mujer se lleba sus tres compañeros.

Preparado todo al efecto, desfila la turba de los salbajes con su bandera adelante y tras de estos la celebre gaita, las bailadoras y bailadores ban repartiendo confitura abundante durante el recorrido de la Poblacion, bolbiendo al terminar todos a la Plaza Mayor donde se despiden amistosamente todos los actores partiendo cada uno para su casa.

En el acto quinto se avia olvidado el que suscribe de que la mujer coge al hombre por una de las orejas antes de acer todo cuanto indica el citado acto. (sic)

Benabarre, 10 de Noviembre de 1904.