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 La música populart en el río Martín                                                                                                Fernando Gabarrús

Albalate del Arzobispo. Transcripciones de entrevistas

Albalate RM 1 cara A

P- En enero…

Ochenta y dos. Y aquí tengo la lista precisamente de las, de los residentes por edad ¿? Pongo la edad y los…

P- Y los que están tachaos esos…

Si, estos que tengo la marca roja son de fuera, no son de Albalate, y así como van muriendo, aquí tengo uno, aquí otro, que han muerto en fin voy quitando y después añadir, y contábamos…

P- Sí cuarenta y dos..

Tresmil setecientos noventa y cuatro.

P- Años, si esta muy bien.

Y después vinieron todos estos, pero también hay que dar de baja alguno esto lo tengo que rectificar porque ya no es…ya no es verdad, ya no se como esta la cosa. Aquí ponía las bajas, no este es el himno, este es el que le voy a mandar a la de Cella.

P- Esto lo de apuntar tres mil setecientos noventa y cuatro años que es curioso suman los de la residencia de Albalate ¿no?

Que tampoco estoy seguro ahora ¡eh!

P- Bueno ya, pero lo que pasa es que esto va variando, uno que entra, uno que sale.

Hay que dar de baja uno que sale de alta uno que entra, porque esto último no les he dao de alta, no están aún sumaos, estos precisamente están sin sumar, pero también había que dar de baja otros, aumentar y disminuir.

P- Es majo esos calendarios estos antes creo que los hacía lo de San Antonio, una historia los hermanitos de San Antonio.

Esto lo escribí en mil novecientos cuarenta y tres en Alto Aragonés.

P- Está en aragonés?

No, en altoaragones, altoaragones es una posición que hay en el centro de Gibraltar, que está entre Tarifa y Algeciras .

P- A y se llama altoaragones.

Está Altoaragones, Algemesí, EL Vigía, Punta Paloma, Punta Palmera, todo eso en la zona donde yo estuve, en batallón de Penos.

P- Y por que se llama altoaragones?

Y aquí porque es la Almozara o porque es la Pinarosa, pues porque es una partida.

P- Si, si, lo llamarán así por lo que fuera, que fue algún aragonés allí…

Lo que fuera, el caso es que aquí, por ejemplo aquí está destinao el pueblo con ciertos nombres, está la Pinarosa, está La Zarza,está el Zafiro, está en fin partidas, partidas del terreno pues altoaragones, porque ya digo que está también Punta Paloma, Punta Palmera, Elgemesí, EL Vigía, todos estos y entre ellos esta esto Altoaragones y allí es donde estuve yo, en Altoaragones precisamente y esto lo escribí el siete del siete del cuarenta y tres.

P- Tiene buena letra, tiene buena letra, no como la mía.

Esto lo escribí entonces, un escrito que no se donde lo tengo el ambiente de la cárcel la vida de la cárcel digamos.

P- A pues esa sería también maja.

La he perdido no se donde, el caso es que no la tengo, no la encuentro, me acuerdo de lo primero que decía : Pobres presos ¿? Días la carta, os quedáis entristecidos sí este consuelo os falta, ¿? Espera una misiva tan sagrada, también de mujer e hijos, también de novias y hermanas, la carta es la esperanza la agonía de la cárcel, sin esto sería la vida de la cárcel muy amarga, y ya te levantas a las siete, a los ocho tocan diana, ósea todo lo que se hacía en el día, y pa final de faena decía así: Según la guardia que hay, lo cantamos en la sala, más no pasa si se está un gacho que lleva gafas, que era muy malo y que lloviera o nevara nos hacía salir a los patios y aguantar allí, que era un borde que se dice ahora, decías oiga don Julian por favor está nevando, también en Teruel hacía frío y tiraban, esa es la contestación que daba.

P- Que tenía mala…

Mala uva.

P- ¿? Del gato.

Bien.

P_ Fernando tu vas diciendo, eso cuando cantes, intenta no hacer ruidos con las manos o los pies.

¿? Los gatos?

P- Si, te doy la señal así.

Con la tonadilla?

P- Si, con la tonadilla, ¿? Eso la intención es para los niños, los críos de ahora, vamos a poner nuestros hijos, que a través de lo que nosotros estamos recogiendo y lo que ustedes pueden ir contando, se hagan una idea de como vivía antes la gente, como se ganaba el pan, y también como se divertían, tantas cosas.

La diversión pues totalmente diferente, porque entonces no había mosca y se vivíamos a nuestra manera y no hay que comparar lo uno con lo otro ni muchísimo menos, porque cada época hay más aquella con esta porque hoy a quién la falta mosca, a nadie. Porque todos están bien recuperada la cosa y más vale así que bastante se ha pasao.

P- Queremos tratar con persona como usted. Antes no había dinero pero había más ingenio o sea la gente con menos cosas era capaz de divertirse…

Es que había más tiempo para pensar. Bastante más tiempo para pensar, ahora hay más otras preocupaciones, porque hoy le preocupación de la juventud a divertise al güiski a lo que sea. Y entonces pues te metías en una bodega por ejemplo y cada uno echaba la suya.

P- Había tiempo para el trabajo y para…

Exactamente, ahora que todos tampoco tenemos la capacidad que otros tenían porque oye cada uno somos como somos. Pasan los conocimientos en según con la gente que te has juntao, en fin, cosas muy particulares en una persona y también hay mucha copia de otras porque se aprende, si fijas en las cosas pues vas aprendiendo y el que más sabio muere aprendiendo y muchas veces hay que hacer el sordo, y el mudo y el tonto tamién, porque cuando hay dicho ¡joder! tú no hablas. Yo les digo, cuando me dicen que no hablo, porque además soy poco hablador ¡eh! Cuando estoy en tertulia sí, porque a esta gente si no fuera por mí y modestia aparte muchas veces estarían pues durmiéndose o tronchando el cuello y yo les cuento cosas de…, cuentos, cosas particularmente de curas.

P- Luego nos tiene que contar algo de curas.

No, no, yo son cosas de las que han hecho. Por ejemplo aquí hay una casa de curas que una vez les digo: los curas también se cagan en Dios ¡eh! dicen ¡hala! Animal. Yo estaba jugando con el cura de Navarrete y cuando le iban malas cartas decía: Mecagüen, mecagüen… Dios qué cartas.

Os contaré una anécdota de mosén José María. Aquel estaban afilando una tijera y bajaba él de casa que iba a la iglesia y llegó al afilador: buenos días afilador, buenos días señor cura, dice: siempre lo veo a usted de mal genio. No lo crea, yo estoy siempre contento. Dice, pues no señor no, dice: siempre lo veo echando chispas. Sí, yo echo las chispas y usted reparte las hostias. Eso es verídico ¡eh! o sea que ahí nació ese chiste.

P- Un cura de Albalate.

Sí, sí, sí, que por cierto está ciego. De azúcar que tenía, este verano estuvo en el cementerio y mia que casualidá que me lo encontré.

Este estuvo en Cinco Olivas el cura este, después se lo llevaron a Muniesa y de Muniesa lo trajeron aquí. Yo alguna vez porque como era vecino, alguna vez hablábamos y le decía: usted sabe que hay más aceite que agua en Cinco Olivas. Más aceite. Hombre, más aceite siempre en Cinco Olivas, hay más aceite que agua. Y es que como pasaba el río por allí, pasa el río cerca de Cinco Olivas le parecía que… que lo decía el ¿vinaceite? de su pueblo sabes… El Cinco Olivas.

P- Polka de lo gatos sería, no…

La polka titulada El amor de los gatos.

P- Polka titulada El amor de los gatos. Pero cántela…

¿¿¿¿¿¿????????

También tengo escrito El Maestrazgo, los pueblos que pertenecen a el Maestrazgo y la altitud sobre el mar.

P- Los mandamientos…

Ah así los Mandamientos del Padre Aitol sais son: gorras, pegote y moscón, poca vergüenza tomar y no dar, cuéntalos bien que lo sais están. La manta del abuelo también la tengo. El avaro tamién…

Este es el himno, la manta del abuelo, el avaro, recuerdo de carnavales… Aquí viene la polka, porque antes de empezar la polka decía así:

Discretísimos oyentes

cerrad los labios y dientes

tapad bien vuestras narices

con pañuelos o terdices

pues mi culo según veo

ya despide algún correo

creo será conveniente ¿? y presente

con un sencillo descurso

las propiedades del culo

prestadme pues atención

y os diré la razón

con las manos y el trasero

se gana bien el dinero

son palabras de un cagón

que cagaba en botijón

un hermoso millonario

se cagaba en un armario

y un desgraciado obrero

se cagaba en un puchero.

Y ahora viene la polka titulada El amor de los gatos y es así:

P- Dígalo otra vez eso:

Discretísimos oyentes

cerrad los labios y dientes

tapad bien vuestras narices

con pañuelos o ternices

pues mi culo según veo

ya despide algún correo

creo será conveniente el haceos hoy presente

con un sencillo descurso

las propiedades del culo

prestadme pues atención

y os diré la razón

con las manos y el trasero

se gana bien el dinero

son palabras de un cagón

que cagaba en botijón

un hermoso millonario

se cagaba en un armario

y un desgraciado obrero

se cagaba en un puchero.

Y ahora viene, seguidamente la polka titutada El amor de los gatos:

El gato en el mes de enero

se vuelve muy rondador

se marcha por los tejados

a darse un rato de amor.

Las gatas hacen lo mismo

y de amor locas están

van buscando al pretendiente

y no lo pueden hallar.

Ya se empieza la pelea

para la gata conquistar

y el que más valiente sea

con ella se quedará.

Y aú, esa es la polka titulada.

P- La vuelve a hacer la polka de los gatos, ha habido ruido.

Otra vez repetida, sin el discurso:

El gato en el mes de enero

se vuelve muy rondador

se marcha por los tejados

a darse un rato de amor.

Las gatas hacen lo mismo

y de amor locas están

van buscando al pretendiente

y no lo pueden hallar.

Ya se empieza la pelea

para la gata conquistar

y el que más valiente sea

con ella se quedará.

Miau, esa.

P- Podía hacer un poco, esta cómo se cantaba, iban disfrazaos?

Disfrazaos, se cantaba disfrazaos y llevábamos una charanga de nuestra con instrumentos, más bien el bombo y el tambor.

P- Bombo y tambor.

Sí y también se llevaba con el sergón y todo esto.

P- Y de qué iban disfrazaos?

De lo que venía a pelo, yo entonces iba con un frac, con un frac y sombrero, como diretor y una chepa y después ya… esto lo cantamos por el año 32 o por ahí y después la última fue cuando el traje de carnaval, el año 34.

P- Tiene alguna foto?

Bien, entonces fotos, después hicieron del traje hicieron. La Tuna tendrá, la Tuna no el Tuna, el la hija del tío Mesino? ya se pedirís que tiene fotografía del traje. Con la chica del Tuna tiene traje.

P- Y esta de los gatos, iban disfrazaos de gatos?

No, no, cada uno, cada uno con lo que mejor le parecía.

P- Quién la compuso esta de los gatos?

Pues no se dónde nació, el caso es que, que salió, en todos carnavales era la gaitica yo, digamos joder, tenía que prepararlo yo y salía todos los años, todos.

P- Y era costumbre en carnaval, cantar.

Cantar, otros salían disfrazaos en fin. Cantar, nosotros. La cuadrilla que salía yo, que salíamos siempre de casa de tu abuelo y cuando llegábamos a la plaza pues aquello era más que ninguna procesión, porque todos críos del pueblo venían detrás de nosotros. O sea que aquel día se hacía procesión de carnavales.

P- Y cómo se llamaba eso, hacer la cuadrilla…

Una cuadrilla pues le llamábamos pues la Trofa o algo así, lo que nos parecía. Un grupo, un grupo.

P- Y qué otros disfraces se hacían el Albalate.

Entonces salían de baturros, otros salían de viejos, otros salían con arado y el yugo ese haciendo ver que iban sembrando y otros iban ensabanaos con una sábana y un palo alto, en fin.

P- Cómo es eso de ensabanaos?

Ensabanaos, por ejemplo una sábana en un palo alto y el que iba dentro con una mirilla para eso. Yo salí un año disfrazao como un diablo, dos faldas, una tendida y otra hacia arriba, pero salí aborrecido porque me llenaron de moñigos. Venían cogían y tenías que ceder porque si no te lo hubieran desarmao. Iba a mirar por la gatera de la falda. Ya sabéis que las faldas de las mujeres donde se abrochaban había una aberturica que es donde ataban la cuerda y con eso armamos un aro de alambre para la de abajo, para que fuera siempre ancho y luego la otra y a mirar por la mirilla, pero aquel año salí yo aborrecido, porque venían cogían, tenías que vencer si no te lo hubieran roto y salí aborrecidico pa toda mi vida.

P- Porqué le tiraban moñigos?

Porque no veían quien era. Y venían y cogían del aro de la falda y claro tenías que ceder si no te lo hubieran roto. Otra vez salimos con la cara huntada con goma arábiga y con la boata de darse las hombreras nos llenamos todos y no había un Dios que nos conociera. Yo baile con una y el Curro del de Roma, que se murió en Francia bailó con otra y no nos conocieron y no hacían más que preguntar, que quién eres y nosotros sin hablar porque si hablabas te conocían. Y el caso era que no te conocieran.

P- También se cambiaba la voz?

Aquello de ir a una, yo con una casada, que podía ser casi podría ser madre mía, pero iban a ver los carnavales al baile que estaba en las ¿? del castillo y… vamos a bailar y la mujer pues… echamos a bailar. Que quién eres. Yo no decía nada y al otro le preguntaban igual que quién eres. Y no supieron quién éramos hasta después que terminamos el baile, que les dijimos quién éramos.

P- Había algún personaje que saliera con un higo?

Con…

P- Un higo.

¡Ah! así, sí había uno, aquel salía todos años un palo así y una higa atada a la punta del palo pero con una cuerda y los chicos iban, clin, clin, clin, clin a cogela con la boca y el otro por ejemplo hacía así, la cuerda colgada y el higo y iba soltando hasta que se la cogía o no se la cogía. Y había que la huntaba con coral y cuando la cogía a escupir claro.

P- El del higo decía algo?

No, no nada, o sea ese se ponía en la Lonja de la Iglesia, siempre iba allí con… Y habían también quien salía con una burra y dos sillas y uno montao en cada parte de silla con el burro y otros segando, a recorrer las calles del pueblo haciendo ver que segaban y otros sembrando con el yugo ese que llevaban dos y él el arado y sembrar o sea que se hacían cosas de burros.

P- Y llevaban simiente y todo.

Hacían, hacían ver. Tirar no tiraban nada, solo hacían ver que tiraban simiente.

P- Y algún personaje que encorriera a los críos o a las mozas?

No, eso pasaba cuando las fiestas con los cabezudos, eso en las fiestas con los cabezudos, que por cierto una vez nos encorrió un cabezudo a otro y a mi y nos metimos en el canto un curto que no podías pasar con la cabeza al cabezudo y llegó a donde está en el centro mismo del… y topó allí y no podía ni ir ni pa lante ni patrás, se tuvo de quitar de la cabeza porque no podía pasar, ya con vistas a lo que tenía que pasar, lo hicimos.

P- Le hicieron una trampa.

Sí, sí. Y esos iban con un látigo, no un mimbre. No es que  pegaban pero los chicos la diversión de la víspera de fiestas era esa.

P- Y en carnavales también se tiraba agua.

No, cómo tirar agua…

P- En algunos pueblos iban con cheringas de sulfatar?

Aquí, no, aquí se disfrazaba cada uno como podía porque tamién  había chicas muchas que se vestían de chico y había chicos que se vestían de chica y juntaban en el baile pues pos eso y como eran tres días de carnaval había tiempo para todo, porque entonces eran tres días de carnaval.

P- Qué días eran.

Pues no se, pero tres días, seguramente cogerían un domingo, porque lo que no se los días si eran lunes, martes o jueves o tal, pero tres días de carnaval a bailar todos días, o sea que era fiesta.

P- Jueves lardero tambieén se celebraba.

El Jueves Lardero, entonces, entonces los maestros cuando se plantaron los árboles en el Cabecico La Cruz nos hacían ir a regar los... el Jueves Lardero se iba cada uno con su meriendica y entonces daban la clase semanal era el jueves precisamente   ibamos a regar los árboles que se plantaron en el Cabecico La Cruz, ya estoy hablando que es cuando nació el Himno al Árbol, precisamente, el año 1924 que ha tronao veces.

P- Lo de mascarar a las mozas, aquí también se mascaraba a las mozas en los carnavales?

Mozos y mozas en la cuadrilla que iba yo venían chicas también pero más bien salían las chicas sueltas. Aquí venían tus tías, venías las amigas de tus tías, o sea que íbamos cinco o seis chicos y cinco seis chicas, íbamos diez o doce todos años.

P- Pero eso no era normal.

Solo era normal en nuestra cuadrilla ir revueltos chicos y chicas porque las chicas también salían cantando y cantábamos eso.

P- Se decía hacer la murga?

Cómo?

P- Murga, murga.

Murga es, aquello del bullicio digamos, cantar y todo esto, una murga, sí, pero…

P-- Pero no relacionado con los carnavales.

No, entonces era por ejemplo un día que tenían fiesta, celebramiento de alguna fiesta de las chicas porque también habçia entonces cosas… se hacía una merienda, en fin un cumpleaños o cosas que pasaban. Ves la Manta del Abuelo, el Árrbol.

P-. La Manta del abuelo de qué habla?

La malta de lo:

Padre sí se va el abuelo

no le de entera la manta

saque el cuchillo y lo corte

que con la mitad le basta.

Y la otra mitad restante

guárdela bien en su casa

para cuando sea abuelo

por si acaso lo despachan.

Ya está.

que con la mitad le basta.

ten compasión hijo mío

mira que está rota y vieja.

No importa, padre no importa

que otras peores se gastan.

Y así, joder, lo he confundido, el ávaro, la manta.

Padre sí se va el abuelo

no le de entera la manta

saque el cuchillo y la corte

que ocn la mitad le basta.

Y la otra mitad restante

guárdela bien en su casa

para cuando sea abuelo

por si acaso lo despachan.

Y al oir estas palabras

el abuelo quedó en casa

que no espere buenos frutos

quien da buenas enseñanzas.

P- De carnavales ese  dicho de las chicas… eso se cantaba igual?

¡Ah! sí, no eso lo cantábamos en la guerra, más que nada en la guerra.

P- Con torno? Y cómo era cántelo, cántelo, cómo era esa canción.

En Carnaval se cantaba esto, después del Gato cantábamos también esto, la polka:

Un caso triste yo ví

con mi vecino Tomás

queriendo ponerse un guante

y era ¿asetcio? y por demás

yo le dije no se entretenga, no se entretenga

que está dispuesto a que no le venga, a que no le venga

por fin le vino, chispún.

Gracias a los esfuerzos de Vitorino

turu, turu, tururururururú.

Esa una, después:

El que toca el clarinete

una pierna se rompió

y enseguida lo llevamos

a que lo viera el dotor.

Y el pobrecito tiene tristeza, tiene tristeza

que dice el medico que nunca se le endereza.

Tururu, ruru…

Eso ya iba con picadilla, lo mismo lo uno y después viene la otra:

La sultana de Marruecos

una pipa se tragó

y enseguida la llevamos

a que la viera el dotor.

Varios, varios dotores lan visitado lan visitado

y con la pipa ellos no han dado, ellos no han dado

todos exclaman chispún.

Donde tendrá la pipa

nuestra sultana

Turururururu…

Y es que salía una con un tipo de embarazo, cuando se cnataba eso.

P- Como si estuviera preñada?

Eso.

P- Y paría también?

No, no, no, ahí no había dolores. Este es el… Una niña muy bonita… Esto lo cantábamos en la guerra.

por muy bonita que sea

no dejará de mojarse

los pelicos cuando mea.

Y cuando llegábamos: los pelicos cuando mea, después:

Una niña muy bonita

se fue a comprar chocolate

y yo le di dos pellizcos

en medio el escaparate.

Tamién.

Todas las mujeres llevan

en el melico un pegote

y un poquito más abajo

ya te lo puedes pensar.

Y no se si hay más. No ya no hay más.

P- Qué ton tenías estas?

Con eso ton:

Todas las mujeres llevan

en el melico un pegote

y un poquito más abajo…

O sea, esa era la tonadilla.

P- Cántela, cántela con tonadilla. Todas las mujeres cuando mean, la del pelillo, esa muy maja.

Una niña muy bonita

por muy bonita que sea

no dejará de mojarse

los pelicos cuando mea.

Eso.

P- A ver la siguiente.

La de todas las mujeres llevan…

Todas las mujeres llevan

ene l culo un sitio oscuro

y un poquito más abajo

No es esa.

Todas las mujeres llevan

en el melico un pegote

y un poquito más abajo

un sargento con bigote.

Ya no hay más.

P- Y la del culo, cómo era?

En el culo… También hay una que…

Todas mujeres llevan… a ver, sí…

Todas  las mujeres llevan

en el culo un sitio oscuro

por eso los hombres llevan

una verga junto al culo.

O se que esa ya es un poc, un poco fuerte.

P- Y alguna otra canción de carnavales?

Nosotros eso es lo que cantábamos.

P- El Carnaval lo inauguraban de alguna manera.

Oe, aquello se organizaba cuando salía una trupe de sais, siete u ocho que no salía nadie… salían por ejemplo una pareja, una pareja de amigas, o tres o cuatro amigas pero aquello organizao como nosotros no había ninguno. O sea que nosotros íbamos ya organizaos y ensayos antes de carnaval. Osea para ajustarnos cuando salía, por ejemplo cuando la… esto del Amor de los Gatos, muchos días an ensayar.

P- Lo preparaban bien.

Sí, si, bien preparao.

P- Con qué instrumentos?

Entonces con saxofón, clarinete y trompeta y el tambor y el bombo, o sea como una charanguica de poca importancia. Pero eso, éramos, yo era el músico y estaba en casa de los abuelos de este que éramos todos músicos. Allí estábamos siempre cantando canciones, de entonces de lo que se cantaba de lo moderno.

P- También para carnavales se podía entrar en las casas a comer o…

Cada uno comía en su casa y después nos reuníamos en un sitio determinao y de allí salíamos, porque cuando nos disfrazábamos íbamos a ¿? de tu abueno y de allí salíamos y cuando llegábamos a la plaza teníamos cincuenta pero llegamos a las cuatro esquinas  íbamos cien. Y después aquéllo era una procesión y claro como salíamos todos años pues ya nos conocían. Es decir que los carnavales pa nosotros eran tres días los mejores del año, mejores que a las fiestas eran para los chicos.

P- Los Mandamientos del Padre Gutión…

Eso no es canción eso es solo:

Los Mandamientos del Padre Guitón seis son

gorra, pegote y msoscón

pocavergüenza, tomar y no dar

cuéntalos bien que los sais están.

P- Qué explicación tiene, gorra…

Gorra, gorra, gorra, pegote y moscón.

P- Y eso qué es?

Moscón es uno que se pega en cualquier sitio cuando hay algo a sacar, un moscón, uno que le gusta más coger que dar, eso es…

P- Gorra que significa.

Gorra una gorra, la gorra  también joder , como vas de gorra es es que vas gratis, el significao es ese que va uno gratis.

P- Pegote?

Pegote pues se le llama a una cosa pequeña. Cosa pequeña, pegote.

P- Gorra, pegote y moscón, cómo se dice?

Poca vergüenza. tomar y no dar. Claro tomar uno que  está preparao para que le den pero dar ni hablar.

P- Bromas¿¿¿????

Eso.

P- También sabe la de las mentiras????????

No esa no, esa no la se.

Yo le dije una vez una adivinanza a uno. La adivinanza de… calla a ver, a ver si me viene a la memoria. Ahora no me viene a la memoria, joder…

Melón de agua

verde por fuera

royo por dentro

pepitas negras

si adivinas el qué es

te doy una tajada.

Y hace, mecagoendiez, las judías gabachas… Fíjate si… Melón de agua, verde por fuera, royo por dentro… la sandía y contesta eso: mecagüendiez las judías gabachas. Mira si pegaba poco. Esa tamién es buena ¡eh!

P- Contaste otra bueno de hueso…

Ni es hueso ni es pina

y debajo la ropa se empina.

Eso es una adivinanza.

P- Eso, a ver…

Ni es hueso ni es pina

y debajo ropa se empina.

La masa es eso. La masa cuando amasan las mujeres o amasaban en la cómo se llama eso, en la artesa, pues después lo tapán con una ropa y claro y cuando sube es cuando ya adelgazan, lo hacen en pan para lelvar al orno y todo eso es: Ni es hueso ni es pina y debajo la ropa se empina. Después esto se lo dije yo al sastre de los Olmos que era salao y hace… en casa tuya en Híjar, cuando esa adivinanza, joder: una cosa que todos la llevamos. Cuando le dije ni es hueso ni es pina que  debajo la ropa se empina, una cosa que todos la llevamos.

P- La sandía antiguametne se llamaba melón de agua.

Sí, también se llama melón de agua.

P- Pero más antiguo.

Seguramente, porque también se dice sandía. Igual se dice ahora sandía que melón de agua.

P- Cada fruta tenía su nombre especial.

Sí.

P- Y algún cuento de esos de curas para… que son divertidos.

Cuento de curas… bueno pues en un pueblo que había, llevaba muchos días… (adelante)

P- Era de Botorrita.

De Botorrita era este fulano y  de la de ello cuando hicieron  la cárcel de Torrero la mayor parte la trajo de Botorrita, precisametne con la galera él y un hermano y después estaba preso dice mcagüendios…

P- En Botorrita nos contaron que había mucho casamiento entre primos…

Bueno pues lo del cura, un cura que estaba celebrado misa y tenía ganao y llevaban tres o cuatro nevadas fuestes ya y estaba celebrando misa y todos jadea un murmullo de la gente que estaba nevando y fuerte y cuando se volvió, no va a quedar ni garra, porque tenía ganao y el monaguillo no se que le parece y dice: Amén. Y mecagüendios si fueras tuyas. Y le pegó una patada en el culo. Eso es cuento. Y tamién otra vez de Almochuel bajaban a Azaila a buscar el cura que tenían que celebrar una misa y querían que echara un sermón y era carnaval. Y los que bajaban de Almochuel lo vierron dice: en busca suya venimos. Qué ha pasao. Pues a ver si podrá venir para mañana a echar un sermón en Almochuel. Dice, si me lo dais apuntao, si tuviérais un apuntador, yo estaré en el pulpito pero yo no tengo conocimientos para echar un sermón. Dice pues bien, ya lo, lo haremos así, escribiremos un sermón y mañana… se suba esta tarde a volverlos. Total que le dieron una buena cena, se aquipó el hombre y al otro día al pulpito a echar el sermón y  estaba el apuntador abajo con una vela y… Por lo señal , por la señal, de la Santa Cruz, y cuando ya estaba con un a ¿? pan, se echó un pedo de que había comidomuy bien la noche anterior y dicemegaüendios qué olor a mierda, mecagüendios que olor a mierda y… ese fue el sermón que echó, se cagó en Dios y ya vale.

P- No era cura, estava disfrazao de cura.

Claro. Y hay muchas, también era costumbre cuando se casaba una pues la llevaba el novio en cotenas por todas puertas. Pom, pom. Quién: la tía Madura, que esta noche es el que va a romper la natura. Y la novia contestaba: si Dios quiere. De puerta en puerta.

P- Eso lo hacían aquí.

Eso, eso es un cuento que yo no se dónde ha nacido sabes. Si te podía contar los cuentos, mira tamién había otro, un hornero que sabes que los sábados no echan calienta porque el domingo no cocían el pan y lo administraba el mismo hornero que había pues él se encargaba de la leña y se bajó con, iba con una carga de la leña y clarollegó allí y echó a meter leña, mejor que si fuera a echarle  leña y bajó la mujer y dice: el qué vas a hacer. Dice que voy a echar calienta que mañana viene el de la paridera tal con la masa. Tenía nada menos que tenía la mujer el cura, el organista y el sacristán, que se entendía con los tres. Y, meteos en el horno, los hizometer en el horno y claro pues echó a meter leña, meter leña y el cura, el primero el cura dice:¿Ay! señor Mariano, señor Mariano. Qué pasa, que hace por ahí. ¡Ay!, ¡ay! ¡ay! dice: si no me da cincuenta duros no sale y dice: pues no llevo cincuenta duros, solo llevo trenta. Pues venga, venga los trenta Y salió. Pero después ya con poco fuego el sacristán… Si no me das igual que el cura… Sólo llevo veinte. Pues venga los veinte y tamién pa fuera. Pero después llegó el organista que ya tenía el culo quemao, que había prendido fuego la leña. ¡Ay! señor Mariano, señor Mariano. Tamién tú, pues tú si no me das como éstos no sales. Pues no llevo una perra. Se lastimó de que iba quemao y ya salió y al otro día el domingo pues cuando estaban celebrando misa cuando se volvió a hacer la reverencia el cura entraba la María. Delante: Ya viene la María bien compuesta, que cincuenta duros me cuesta. Y entonces el sacristán se asomó: Tira pa lante María que a mi vainte me cuesta. Y fue el organista el último y dice: Ya mi más que aninguno (con el órgano)

y a mi más que a ninguno,

porque me he socarrado la pelleta del culo.

P- Pues sabe mucho de curas. ¿?

¡Ah! sí, sí, un cura que estaba viudo. Todos son mozos pero aquel estaba viudo porque no tenía asistencia y un día en el, un domingo, cuando más gente había en la iglesia, pues claro, hermanos míos tened compasión de mi porque es que claro es la edad que tengo y estoy  solo. Aver si entre todos me proporcionais una mujer, no la quiero mas que de un tiempo de una burra vieja. Dice pues sí, todos por allí murmurando, pues sí, pues sí ya la buscaremos.    Y una que había: ediotas, no sabéis que una burra vieja es a los deciocho años, que venga a mi casa y se lleva mi bisdabuela que tiene 95. O sea que se conformaba con una mujer del tiempo de una burra vieja y ya es vieja a los 18 años una burra es vieja.

P- El cura y la casera…

Había otro, otro cura que… mejor dicho el médico dejó embarazada a una chica y la hizo fingir enferma para que no se enterara la gente y enferma y todos días a visitala, todos días a visitala pero llegó el día de evacuar, ya estaba en dolores pues la,… asistió al parto y en el momento quer terminó de salir la criatura pues: pim, pom a la puerta. ¿Quién?. Dice, el señor cura que se está muriendo. Y cogió el chico que había parido pom,  y se lo metió deajo del abrigo a casa del cura. Y fue a casa del cura y estaba ¡ay!, ¡ay!, lamentándose allí unos gritos y le echó mano al cu lo y le dice: Haga fuerza usted como si fuera hacer de cuerpo. Y el otro¡ay! ¡ay! y de repente:  güe, güe, güe, echó a llorar la criatura y ya se le fueron todos dolores al cura, ya no había hemorroides. Total que aquel chico creció y ya tenía dieciséis o diecisiete años y el cura se estaba muriendo de verdá y lollamó. Andar a fulano y decirle que venga y llamaron y a los chicos los dejaron solos. Dice: te he llamao para decirte que tú eres mi hijo. Dice: y usté es mi padre? Dice no, yo soy tu madre. Dice pues y mi padre? Tu padre el carabinero de enfrente. Un carabinero que se entendían con él, se ve que le daba por el rasca.

P- Estas historias dónde las…

Pues yo no se endonde han salido.

P- ¿?

Sí, sí. Mira a la María esta se lo tengo que mandar tamién para los chicos a la de Cella:

Señores tengan oido

y me presten atención

que yo les voy a explicar

la vida del caracol.

Se cría en la huerta

como las patatas

ni tiene narices

ni orejas ni patas.

Se cría como los chicos

los lavas con agua clara

y por mucho que los laves

siempre van llenos de babas.

Unos comen calabaza

y otros tomatico

y algunos de mala raza

suele coger  un colico.

Ellos se lo pasan

en su Santo Calvario

y necesitan  medico

ni tampoco boticario.

Los pillas, los lavas

con un puñao sallos echas al fuego

y bailan el Can-can.

Unos cogen una aguja

otros cogen un punzón

y otras ahujas de hacer media

y le sacan el chicharrón.

Y aquí se acaba señores La vida del Caracol. Así se acaba. Esa es la vida del caracol.

P- Y ésta dónde la aprendió?

Pues tampoco, tampoco lo se.

P- Porque ésta, nos habían cantao la del tocino…

La del tocino no la se, tamién es buena.

El polvora.

Una mañana temprano… se habla de la mañana temprano del capador. La he oído pero no la se. Si hay algún cuando dice… por la mañana…

P- ¿?

¡Ah! sí uno de Samper, pero qué cantaba. ¡Ah! sí ese cantaba lo del duende de Zaragoza. Sí, cuando el duende que hubo en la calle… cerca del Puente de   los Gitanos, está esa calle, el Adán teía allí la farmacia, cerca de la calle esa que era… yo me acuerdo de algo pero no de todas ¡eh! calla a ver si viene. ¡Ah! sí.

En una casa muy grande

por el tubo de la cocina

sale una voz catatumba

no enciendas fuego que me asesinas.

Ay ven aquí si quieres

a mi cuarto enseguida

porque teniendo el duende

mejor se duerme con compañía.

Eso, eso.

Albalate RM1 Cara B

Y es que hubo un cuento, yo antonces 10 o doce años tendría, cuando el duende de Zaragoza. Menudo rebomborio llevó aquello. Después salieron romances y pa qué.

Sí la  casa del Duende al lao del puente de los Gitanos, cerca de San Juan de Dios o sea de la plaza San Antonio del convento ese de Castillejos. ahí estaba Castillejos antes. En la plaza esa al lao del canal ya cerca de la cárcel ahí estaba Castillejos, que hay una iglesia que es la iglesia de los italianos. En el Puente de los Gitanos que está allí cerca. Que es el que cruza el Huerva.

P- Samper el ue tocaba el ciego este?

Guitarra, guitarra.

P- ¿ni garra?

Sí, sí, hay una peste por ejemplo en animales, no va a quedar ni garra. Eso se dice. Coñe mira aquí en el año 1834 en dos meses, mejor dicho en un mes y ventitrés días hubo ciento noventa y dos muertos. Una peste.

P- Y cómo lo sabe.

Eso lo tengo escrito yo, que tamién lo tengo por ahí, que tamién tengo escrito de cuando se hizo el puente en el mil setecientos ochenta y seis y terminaron, les costó hacerlo doce años, el puente de aquí. Tamién, no se dónde lo he sacao.

P- El pueblo de Sanmpér sabe cómo se llamaba.

¿Cómo? No, por aquí… Ah el del duende, no no me acuerdo. No sé.

P- Se acuerda de algún otro cuento que terminaban cuentico cuentao…

Sí mira el de la canasta, con una palabra basta. El cuento de la canasta, con una palabra basta.

P- Aquí para terminar los cuentos qué usaban, cuentico contao?

Aquí no se decía, se contaba un cuento y ya ¿?

P- Y alguna cosa que se cantara en la bodega.

Yo de bodega he ido poco. No me emborrau más que una vez en mi vida y no del todo, cuando salí de la cárcel, pa celebrarlo. En una tienda que había frente al Marcelo en Zaragoza. Tasca Tena era, pero no existe ya. Me llevaron mis primos y después cuando llegué a casa me puse a leer pa despistar un poco y cogí el periódico al revés. Y caro, pues si lo llego a saber digo por eso hay un carro volcao, etaba un carro que estaba boca abajo.

P- Y algún otro cuento de estos de curas y eso?

Si supieramos algo del pincho que marchó. Una vez vino un cura a mi casa que pasaba y se paró y estuvo más de horas y al final cuando ya se iba, dice Salvador, le dijo a la María Luisa, mi mujer, a Salvador no veo nunca por la iglesia. Y entonces le dije yo: y pobre de alguno si me ve y se quedó allí en suspenso dice, porque dice alguno, porque si voy es que voy a acompañar un muerto generalmente, por eso pobre de… Ya después cuando marchaba dice: ¡hala! a ver María Luisa a ver si entre los dos lo convencemos. Y le dije: Hace muchos años que ma feito, muchas gracias. Ya no me dijo, ya no me ha dao ni los buenos días, después que le dije eso. Después nos hemos encontrao porque ahora no está aquí que precisamente fue cuando se inauguró ésto, interviu un poco en contra y marchó ascendido y a lomejor   ¿? de marchar ascendido y lo ascendieron pero aquí metió mucho la pata aquel señor con lo que habló. El Roberto.

P- Cuando eran quintos cogían varas?

Y con gorros tamién se ponían, doros de los viejos. Iban con unas varas largas de cuero con mucho dibujo. Eso sí lo hacían sí, los quintos.

P- Cada uno llevaba su vara.

Generalmente todos después aquello fue desapereciendo, cuando la República ya fue desapareciendo la vara, pero cuando la Monarquía iban siempre con vara los quintos.

P- Gorros.

Alguno, alguno se ponía si tenía algún gorro de su hermano, de su padre o de quien fuera se lo ponían pero eran los menos, pero la vara todos. Yo tengo un tonel, un tonel es, sabes lo que es un tonel, que cabe un litro, que está por cierto está ya desarmao, los metieron a la cárcel a los quintos y después que se bebieron el anís porque mi padre decía que olía anís cuando lo recogió, lo tiraron después de terminar el licor lo tiraron por la reja de la cárcel   a la calle. Después fue mi padre a echar de comer al caballo que trabajaba en la Compañía Ribera Bernad y tenían la cuadra cerca de la ventana y entonces la cárcel estaba en la calle San Antón y daba a la parte dónde está el casino, el recreativo y allí lo vio, lo cogió y aún lo tengo en casa el tonel aquel, de la quinta del 21. También tengo la parroquia de 1913, con todos los que nacieron en Albalate, los que secason, los que murieron, en fin. Todo lo que había ocurrido eclesiásticamente, aquel año dieron en Albalate 48.000 hostias, dio el cura.

P- Y esto de los quintos qué día del año era la fiesta.

No sé cuándo ronda, la fecha no lo sé.

P- uste también fue quinto?

Maño, me tocó la guerra. Para mi no hubo ronda. Nada eso ya desapareció de allí. Cuando la República aún iban algunos pero ya menos.

P- Y coplas que se cantaban por las rondas?

Las coplas las del timón el Capacero, aquel sí, si había cuarenta quintos catnaba cuarenta jotas diferentes, porque entonces se iba a cantar a la novia, a casa de la novia. Y uno que no tenía novia le cantó a un macho que tenía. Quiso cantar al macho, a un colín, o sea que no tenía novia, dice pues cántale a mi macho y le cantaron la jota a su macho.

P- El Capacero las iba discurriendo.

Aquel cantaba cuarenta jotas todas diferentes, todas. Era jotero, jotero, es el monumento, es el mismo tipo del que tiene el monumento, pero un poco más bajo, que también era buen mozo ¡eh!, medía uno setenta y pico los medía el hombre y fuerte él.

P- Y ahora quién puede haber que sepa coplas antiguas de ronda o…

Jotas, yo tengo un libro que hay trescientas.

P- Sí pero no es de aquí no, es un libro editao?

Me paice que son trescientas jotas, pero eso de las que se cantaban allí, aquel hombre cantaba jotas del pueblo, claro también cantaba jotas para la Virgen y cosas que aquí en aquellos tiempos ya estuvo aquel hombre estuvo en Alemania cantando jotas aragonesa, el tío Manuel, Manuel gracia. Que aún vive aún su familia.

RM2 ALBALATE CARA A

El Facundo, cantada.

P- Esta es del vals de Urrea?

Sí.

El Facundo se perdió una tarde

sus hijos muy nobles lo van a buscar

lo encontraron en una taberna

borracho perdido y aún pedía más.

Ese el Facundo.

P- Y la de una cinta.

Una cinta que cinco me cuesta

que seis me prometen

que siete me dan

anda nene ve a por ocho

que bien vale nueve

que diez te darán.

Eso cantaban.

P- Y cómo lo cantaban eso.

Con los palos. La combinación de ti ti cli… y otros dar vueltas o sea que no era bailao y era bailao, porque cada uno llevaba dos palos grandes y se pegaban entre ellos.

P- Quién hacía la música.

Pero el bueno era no tocaba con dulzaina, tocaba con oboe.

P- Cómo se llamaba.

García, el tío García. Ese tocaba con oboe y era músico de banda y el oboe es instrumento de banda. Después el otro que hubo, que ese tampoco lo has conocido tú, ese era con dulzaina, el segundo que hubo que no era como el primero ni muchísimo menos.

P- Y cómo se llamaba el segundo.

El segundo, me paice que son Macuello de apellido.

P- Y el gaitero qué tocaba aquí en las fiestas.

Pu esos.

P- Qué piezas tocaban, qué actos, antes de la guerra.

Pues no me acuerdo.

P- Por ejemplo los cabezudos los tocaba…

Sí, la vuelta a la procesión y en la procesión también. Desfilaba delante de la gente el gaitero y el tamborinero y después en las fiestas las noches de fuego hacían un tablao en la plaza de la iglesia y subía el gaitero y el tamborinero y la banda que venía, que generalmente cuando ya se deshizo la banda de aquí, venía la banda de Zaragoza, banda militar, porque hasta el año veintisiete tocaron la familia de éste, su abuelo, sus tíos, en fin y yo educando ya entonces. Y yo tocaba el requinto. En la banda no llegué a tocarlo pero ya ensayar y todo esto ya lo tocaba, dispuesto ya pronto para haber salido en banda Pero se estropeó la… se deshizo.

P- El gaitero ¿? los fuegos artificiales.

Sí, sí y la banda igual. Tocaba el uno y tocaba el otro, o sea que una… un fuego el uno y otro fuego el otro y después ya despedida, el gaitero ya marchaba a su casa y la banda entonces subía al cine. La plaza toros, que la plaza toros también se inauguró el 22 de enero de 1922, pues el 24, el 22 , el año 22 es cuando se hizo la plaza.

P- Y en el cine hacían baile la banda.

Sí. Ponían la pantalla y a bailar en el ruedo.

P- Y el gaitero tocaba también en las carreras de pollos.

Sí también.

P- Se acuerda qué tocaba.

Ya está el Pellejero con la gaita aquí

que toca, que toca con el de Alcañiz.

Eso es lo que tocaban en el pasacalle.

P- A ver cómo es eso.

Eso, era la misma tonadilla que tocaba un gaitero. Ya está el Pellejero, era un gaitero no se si era de Calanda o de Alcañiz o no se qué y ya el mismo… copiao digamos.

Ya está el Pellejero con la gaita aquí

que toca que toca con el de Alcañiz.

Eso era el toque del gaitero, de dulzaina. La dulzaina es mucho más viva, el oboe es más parecido al clarinete, no es tan, tú conoces el oboe, tú has tocao con oboe o no, no. El oboe es como un requinto.

P- Eso era el pasacalles.

Sí. El gaitero iba delante y detrás ya venían los cabezudos y la banda. Los cabezudos ya en cuanto se metían con chicos uno iba por una calle otro iba por otra, pero todos a recorrer el itinerario que tenían que era el que hacía donde iba la procesión.

P-    Se acuerda de alguna tonadilla de las corridas.

Sí, esa, era como… tiririrori… Eso era el toque de la corrida, pero solo tocaba cuando iban a salir, que después ya no tocaba, o sea que daban tres vueltas, que lo hacían en el río ¡eh! la corrida en el puente la meta y subían hasta la piedra La Baya. Allí era la bandera donde daban la vuelta.

P- Cruzaban el río o no?

Había veces que dos, dos cruces de río. Dos de subir, dos de bajar, dos de subir, dos de bajar y daban tres vueltas y cuando había sendero pues te iban por el senderico, por donde está el Zutón pasaba el sendero. El Zutón es esa obra que hay de cemento al lao de la piscina, o sea que aquello era una protección del… que había dos Zutones, otro había más arriba y aquello lo hizo el dueño de la torre para evitar la entrada de agua cuando había riada.

P- Aquí ha habido riadas grandes.

Joder, riadas grandes, han cogido el agua del río con una sartén desde el puente. Yo la mayor que he visto fue la última que hubo, que donde está la piscina llegó el agua, que entonces no había piscina, pero la casa que había ahí de la torre llegó hasta la… coñe la cuadra del molino de olivas, la fábrica de olivas lo cubrió y en la cuadra del Martín entró agua.

P- Puede cantar la de las corridas otra vez?

Tirorirorí… Eso era. Era fuerte el toque de… cuando era el tío García oboe y con el otro era dulzaina. La dulzaina es un poco más corta que el oboe.

P- Se hacía en algún otro sitio baile…

De jot, de conejos, esto de pollos, el baile de pollos.

P- Y cómo era la tonada.

Entonces pues no me acuerdo.

P- Era estilo jota o estilo más…

Estilo pasacalle, sí y jota también, o sea hacían jota y pasacalle cuando era baile.

P- Hacían un baile estilo pasacalles.

Sí y luego jota.

P- Y cómo era el baile de pollos.

Parecido a la jota porque era de parejas suelto o sea que la pareja era suelta, no eran aquello de ir agarraos.

P- Y eso como un concurso.

Mira el que salía, salían una pareja dos tres o los que fueran como pasaba también cuando se subía al pino enserao, que aquí también hacían eso, poner un pino, un tronco, un madero, un madero como forrao de jabón y el premio lo ponían arriba y el que podía subía que eran los menos.

P- Eso se ponía para las fiestas también.

No, pa fiestas de barrio.

P- Y a la pareja que ganaba el baile del pollo que le daban?

Si era baile de pollo, tres pollos al primero. También había corrida pedrestre de pollos, tres, uno… tres, dos y uno, los tres primeros y los llevaban en una horca, o sea que los bajaban al río y el que los ganaba o sea los tres primeros que eran los de los premios cada uno venía con su premio. Entonces eran los pollos solamente de premio.

P- Aquí había buenos corredores?

Aquí el bueno, bueno fue la Amadera que murió en África, aquel murió en África.

P- Cómo se llamaba La Amadera.

Pues, no aquello era un apodo de pueblo, era Amadera. Esos son Casorrán, no Casorrán no…

P- Familia de Manolo el barbero.

Sí, sí, hermano de su madre, sí Casorrán.

P- Una amadarera es un escondite.

Sí una amadarera un escondirete. El apodo, porque yo tenía la libreta mía de tomar medidas pocos nombres había, todo el tal, el cual, el apodo del pueblo que te entendías mejor.

P- No tendrá ninguna libreta de esas.

No, no, la última no se donde la metí, en esa había uno que figuraba como Tontolaba, por la rabia que medió cuando vino a tomase medida le puse Tontolaba y después siempre que le he trabajao no ponía su nombre, ponía Tontolaba. Me vino después de dar la vuelta con el gaitero y la banda y los cabezudos vino a tomase medida de un pantalón que era un chaval y joder el día 24 venir a tomase medida pa que le hiciera el pantalón y hacía que lo tenía un mes y no había tenido tiempo para venir a tomase medida y después de dar la vuelta con los gaiteros me asomo yo cuando pasó el gaitero por la calle y bailando delante y después de terminar la vuelta viene ¡A toma memida! Tontolaba.

P- El baile del pollo quién decidía quién era el mejor.

Bailadores de jota entonces había muchos ¡eh!

P- Y quién era el jurao?

Los del barrio.

P- En cada barrio…

Sí en todos laos hacían, generalmente se hacían fiestas La Virgend el Tremedal, la de la Virgen de Arcos, San Ramón, San Antón…

P- San Francisco.

No, San Francisco pocas veces, ahí nunca.

P- Entonces en estas fiestas de barrio había baile del pollo.

Generalmente sí, dependía.

P. Los premios.

Sí los pollos, o sea tres, dos y uno.

P- También en el baile del pollo, tres, dos y uno.

Sí, sí, sí, los bajaban colgaos en un arca y a correr y a eso a bailalo y el que se lo ganaban estaba jurao que los vecinos, siempre había cuatro, cinco, que era por ejemplo el que tenía la cera, porque allí tenían cera con un canasto y cuando había un biático pues salía el que tenía la ceras, la mujer o el que fuera para que coger una vela ir al biático, que por cierto, alguna vez los he engañao con el almidez desde la terraza de tu abuelo, así por la noche cogía el almidez en la terraza del abuelo de éste, cteclen y hacía el sonido de la campana, que paice que llevaban y ya salían las vecinas, pues mira fulana estaba mu malica, pues no, será del fuego. Total que estaban discuentiendo será de fulano será mengano y no era de nadie. Mira que hemos hecho putadas.

P- Pero qué mas piezas tocaba el gaitero en las fiestas, en misa tocaba?

En misa no, había órgano hombre, menudo órgano. Menuda fiesta que se dieron los chicos cuando lo destruyeron. Cuando la guerra, cuando tiraron los santos y todo esto, tiraron el órgano también que alguno se aprovechó. El órgano tamién, porque había mucho estaño virgen y aquí hubo uno que cargó bastante de lo que tiraban los chicos por la calle las gaitas, porque por todas calles del pueblo iban tocando con las gaitas del órgano, los chicos.

P- Y quedan descendientes del tío García, familia de él?

No, hombre primos lejanos sí que habrá alguno. Primos no, si acaso reprimos, resobrinos.

P- Pero descendientes directos de él?

No.

P- Sus hijas no estaban en Zaragoza.

Me paice que murieron ya. Tuvo dos hijas, la una no tuvo hijos, la otra tuvo uno, la del guardia civil tuvo uno, pues a lo mejor vivirá ese, la de la mayor que se casó con un Cachules que era sargento de la Guardia Civil, era soldao, o sea guardia civil pelao pero se hizo sargento, pero esa no tuvo nadie, esto esa tuvo un hijo la otra no. La otra es la Pina, la del sastre.

Ahora estarán con misa. Sí, llevo sais años, sais años el día trece hará los sais años.

P- Y se acuerda de la Semana Santa, cantaban algo los críos.

Cantar nada, la rodeta y las patacas. Rodeta y matraca es lo q                 ue llevaban.

P- Y no se decía nada.

No, no, nada era mudo porque no tocaban ni las campanas, que también había entonces eran las matracas, o sea que morían las campanas y durante Semana Santa no había campanas. Resucitaban el sábado, o sea que si había algún entierro era con matracas, que no se porqué las quitaron…

P- ¿? Estaba viva pero no la tocaban.

¡Ah! estaban.

P- Estuve hace un mes ¿?

O sea que igual la ponen ahora, me alegro hombre, de verdad me alegro.

P- Se acuerda el José…

Sí, ese la sabe toda. Bulisa y pom, pom, pom, le dio la entrada y le cantó la jota.

Bulisa cara de burra

centura de canastón

patas de yegua francesa

tira pa lante estrozón.

Y pegó un portazo y rompió los cristales. Esa jota le cantó.

P- Bulisa cara de…

Bulisa cara de burra

centura de canastón

patas de yegua francesa

tira pa lante estozón.

Mi padre también tenía muchas jotas porque:

El día de Viernes Santo

en la partida de las cruces

de San ¿? por completo

y bien rotas las narices.

Se cayó del madero, se partió el madero, se desanconó y se cargó la nariz.

P- Y qué hacía en el madero.

Que era empleao de la luz, cambiando la línea y a mi madre le decían la Guitarra de apodo y también le cantaba:

A mi me llaman el Codes

y de apellido Claveo

y llevo la nariz rota

de la caída de un madero.

A mi me llaman el Codes

casao con una Guitarra

y de tanto que la toco

se me conoce en la cara..

Esas jotas se las cantaba mi padre.

P- Las tenía…

Sí enseguida le sacaba, tamién era buen jotero pa sacar, pa eso no, cuando robó el tío Sopas el liviano aquel en una vez lo estaban insultando mi padre ¡hala Code! Me cago total y le decía vete, vete, vete: Porqué me tengo que ir, déjeme tranquilo que si no te cantaré la jota y vamos a salir riñendo. Qué jota. Una que te va a sentar muy mal, vete. Pues cántamela. Y claro a lo último se la cantó y le…

Ángel te llaman de nombre

de apellido nadie sabe

cuando veas al Marcelo

no cojas nada de nadie.

Y marchó como un rayo. Y es que se llevó el liviano y el colgallo del cerdo que no era de él.

P- Y se lo llevó.

Claro y lo vieron y después menuda la que se armó en el pueblo.

P- ¿?

Y al domingo siguiente cuando celebraron la Ciudadela, el primer año en 1924.

P- Ese fue el primer año que se hizo.

Sí, que era el alcalde era uno de los maestros que había, el que está el nombre de García.

P- Y tenía canción.

Esa que os he enseñao.

P- La carta?

El venir, venir compañeros. Era.

Es el árbol símbolo ¿busto?

De la industria el progreso y la paz

comencemos la fiesta del árbol

si a la patria queremos honrar.

Venid, venid compañeros

al árbol a festejar

y honremos a nuestra patria

que es honrar a nuestro lugar.

Mi país es el más culto

que trata de fomentar

y cuida solicito al árbol

que es el símbolo de la paz.

Patria querida de mis amores

que mi ¿? Recordar

se encierran cosas antepasados

que la memoria no se puede olvidar.

Grande será nuestra patria

con la repoblación forestal

para ellos todos laboremos

con entusiasmo noble y leal.

Ese es el himno al árbol.

P- Un montón de repertorio, se le ocurre alguna otra cosa, canción o…

Sí que le faltaba pan, le faltaba a uno pan y…

P- En este horno siempre había problemas no…

Casi siempre, a una le faltaba un pan porque marcaban la una pizquica, la otra así, la otra de otra manera, otra con un dedal, en fin cada una tenía su señal y faltaba uno y lo lleva la hornera en el bolso.  Y hace: Ya me quemar mi la figa que falte un pan en el horno. Y tanto que le quemaba se lo había metido caliente en el bolso que llevaba escondido.

P- ¿? La figa…

Ya me queda a mi la figa que falta un pan en el horno.

P- ¿? Figa a los figones.

No, la figa el el chocho de una mujer aquí, o era. Aquí hasta una que le decían la tía María Figa. Y el Escojonabuitres, escojonabuitres, los apodos de los pueblos casi nada y la tía Parta la Figa y la Pichina, la Polla, la Puta y aquí los apodos tamién hay escandalosos y de buen nombre. Mira a la familia mía los Gitarros.

P- Los Guitarros.

Guitarro.

P- Por lo de su madre que era la Guitarra.

La Guitarra.

P- Y a su madre porqué le pusieron la Guitarra.

Y al padre, al bisabuelo y al tatarabuelo, o sea que los apodos ya van… A nosotros más nos han llamado Codis que Guitarros, porque mi padre cuando se quedó con la nariz chafá, chafada se parecía mucho a uno que le decían el Codis que era de Ariño y nosotros más nos han dicho los Codis que Gitarros.

El apodo, o sea que a nosotros nos ha quedao el apodo de la desgracia de mi padre, de la nariz.

P- Algún otro cuento se acuerda…

¡Oe! que me habéis dao una mañana de acordar…

MUSICA DE CUCHARAS, CARRACLA????

P- Y eso era a ritmo de jota.

Hombre sí a ritmo de jota eso pues… cuando se cantaba ¿? Pues esto era un acompañamiento y cuando salías de juerga a lo mejor por las calles y eso.

La la la CANTA

Yo he tenido facilidá para inventámelas así como vas camiando, al que sale por la puerta, al que se asoma por la ventana, al que se va… Yo pues tenía… Ahora pues claro te dejas estar y pierdes la costumbre de las cosas, pero…

P-    Y como se llama el instrumento.

Esto carracla, la carracla.

P- En otros sitios se llama a lo de Semana Santa.

Eso la rodeta, la rodeta que van ran ran ran. Esto carracla y aquello rodeta. La rodeta y las matracas. Las matracas las tocaban cuando, cuando llega la Semana Santa que se muere Nuestro Señor, pues hacían tamién como que se morían las campanas y entonces tocaban las matracas, en vez de bandear pa la procesión y nada de eso, pues tocaban las matracas. Tracatá, trá… Las tenían tamién en el campanar, pero ahora hace años que no… las campanas hace años que están también estroapeadas que está el campanar en reparación y las matracas no sé. O sea, se celebraban muchas fiestas de barrio, tal como aquí, Santo Domingo, la Virgen del Tremedal, San Roque, la Virgen de Arcos en Las Losas y muchos barrios, pues hacían fiesta y nos avisaban a los de la ronda y se sacaba ronda y salían por la noche a cantar por la calle a dar la vuelta al pueblo para los instrumentos y luego a lo mejor al final de la noche pues se hacía merienda. Yo entonces como era joven pues alternaba con todos y a lo mejor pues se terminaba la ronda y se marchaban los mayores, pero los que éramos más jóvenes yo era la base fundamental de que me quedaba, me quedaba a lo mejor hasta de día con los del barrio. La ronda se había terminado pero ¿? era alternar los del barrio así chistes y cosas de estas o sea que mucho…

P- Y en la ronda qué instrumentos había.

En la ronda guitarras, mandurrias y laúd que la llevaba yo y eso eran cuatro u cinco guitarras una mandurria u dos y la laúd.

P- Su padre…

Mi padre entonces no venía a rondar, compañeros de mi padre sí venían pero mi padre ya no venía a la ronda. Conmigo mi padre no ha venido a la ronda.

P- Y guitarros, guitarricos…

Guitarrico y yerros y todo eso tamién se llegó a llevar pero poco porque había muy poca unión, había muy poca unión. En unos años tocábamos juntamente con los de Urrea, los de Urrea de Gaén, había uno que le decían el Rubito, no se si se apellidaba Rubito, otro que estaba casao con una de aquí que aúns sería familia del Fernando y el Alfonso el Molinero, lo has conocido.

P- No, no, pero me suena.

Alfonso Zapater, que el hijo pues es periodista en Zaragoza, pues con su padre, el padre de este chico pues era campeón de campeones de bailador de jota, pues por eso se está el monumento la jota que está allá.

P- Y ellos que tocaban los de Urrea.

Pues los de Urrea, tocaban el Alfonso el Molinero tocaba una mandurria, el Bautista que le llamaban a otro tocaba la mandurria y otro el Rubito, ese la guitarra.

P- Y hierros…

Yerros entonces no… yo los he visto los yerros en la ronda y todo eso pero yendo yo ya no he visto que han tocao y guitarrico tamién, tamién y tocaban.

P- Y pandera.

Pandera, tamién se ha tocao pandera, pero yendo yo ya tan apenas, tan apenas.

P- Qué instrumentos recuerda…

Cuando mi padre pues tocaban entonces, entonces dos mandurrias una laúd y sais o siete guitarras.

P- Su padre tocaba la carracla.

Entonces tocaba la carracla y tocaban yerros y tocaban guitarrico tamién en esos años, que entonces yo era un chavalete, era un chaval.

P- Iban antes con un cántaro tocando…

Si que eso que le dicen la zambomba. Po, po, po…

P- Podían tocar el cántaro con la carracla.

Haber si me apaño, es que pa cantar y bailar… vamos voy a quitarme las gafas.

TOCA LA CARRACLA

Si salís a la ventana

yo venía de regar

y estabas en la ventana

y me hicistes una ceña

que estabas sola y que entrara

y que estabas sola y que entrara

yo venía de regar.

TOCA LA CARRACLA

Y verás los caracoles

y asómate a la ventana

y verás los caracoles

cómo seguirán las pulgas

por entre medio las coles

por entre medio las coles

yo venía de regar.

Más clarico sale el agua

contra más hondico el pozo

más clarico sale el agua

contra más hablo contigo

más me gustan tus palabras

más me gustan tus palabras

contra más hondico el pozo.

CARRACLAS

Que yo te cante la jota

si quieres mañica mía

que yo te caste la jota

has de pasar la botella

con un trocico de torta

con un trocico de torta

si quieres mañica mía.

CARRACLAS

Las tortas que hace tu madre

que buenas me saben maña

las tortas que hace tu madre

pero que mal me sentaron

las dos que me dio tu padre

las dos que me dio tu padre

que buenas me saben maña.

CARRACLAS

Ya viejas y que se han ido olvidando y… y un canto completo seguido pues a lo mejor no me acuerdo ya, no me acuerdo, te acordarías ensayando y dándole vueltas y eso y a lo mejor te juntas dos o tres, lo que no saca el uno lo va sacando el otro y cosas así.

¿¿¿¿?????

Lo de ángel a mi me se olvidó todo, ¿? Yo el dicho del diablo que yo era el diablo pues… Escribir que me dio por escribir en el programa de las fiestas, me parece que escribí tres años o cuatro y particularmente lo del ¿? Actuaban en la plaza y entre pieza y pieza de la banda de música pues tocaba el gaitero o sea que no descansaba, la gente no descansaba, el que quería bailar, porque oye estaba actuando la banda música, terminaba y ya enganchaba. Y dar la vuelta al pueblo, pues gaitero delante con los cabezudos y tirando los cohetes y todo eso. Era más… han ido decayendo, decayendo… Ahora ya llegan las fiestas y ¿?

P- ¿¿¿????????????????????????????????????

NO SE OYE NADA

La, la, la, la, la,… CANTA UN HOMBRE

Y serás, y serás mi molinera

vente con, vente conmigo al molino

y serás y serás mi molinera

y echarás y echarás trigo a la tolva

mientras yo, mientras yo pico la piedra

mientras yo, mientras yo pico la piedra

vente con, vente conmigo al molino.

P- Tocaban distintas variaciones?

Distintas variaciones, sí hombre, distintas variaciones. Sí.

P- El que tocaba en el ronda quién era, el tío García o Marcuello.

Cuando, cuando ha tocao en la ronda en la ronda el tío García, en la ronda el tío García.

P- Con gaita.

Con la gaita el tío García y los instrumentos… el tamborinero no, cuando en la ronda no iba el tamborinero. ¿? Alternaba acompamiento de… con las guitarras. Él ha ido a otras rondas porque le gusta rondar. Ha tenido cacharros de todas maneras y cantar le ha gustao… Yo hacía la ronda del año cuarenta y… del año cuarenta y dos o cuarenta y tres ¿? El cuarenta y tres salía la ronda la primera vez hasta… salía próximo el cincuenta y ya a rondas, muchas.

P- Y con el tío García ha llegao a tocar usted.

Sí, con el tío García entonces te nombraré los que tocábamos: el tío García, otro que se llama el tío Marcelín el Chirrín, el tío Chirigallos guitarra, el tí Marcelín el Chirrín guitarra, el tío Jeremías guitarra, el tío Campos guitarra y ya no se vendría alguno guitarra más jóvenes. Luego la mandurria y eso, los primeros años tocaba yo mandurria. Luego después se convenía una laúd, la cogí yo me compre laúd y el Alfonso el Zapater, Alfonso el Molinero que le decíamos siempre aquel mandurria, el Rubito de Urrea eso pues también mandurria, o sea el Rubito guitarra y el Baustista, que se llama Bautista que ese está casao con una que me paice que es familia del Fernando, de la Pijamas que decían ese mandurria.

P- Y no había percusión, hierros…

No yerros y eso no, no ma cuerdo. Yo me acuerdo de haberlos visto los yerros, pero sin ir a la ronda yo, o sea sin alternar yo.

P- No es muy normal eso de tocar gaita con instrumentos de cuerda… el tío García tocaba bien…

Si, tocaba bien. Y pa los tañedores que tocábamos los estrumentos cantantes sea la mandurria, sea eso pues tocábamos más descansaos que tocara la gaita, porque la gaita tiene la voz más potente y aunque tuvieras alguna falta o alguna cosa se lo comía la gaita, se apoderaba porque si no tocaba la gaita pues la mandurria y los estrumentos de cuerda de no tener alguna amplificador que lo aumente pues es voz muy baja y más en la calle.

P- En muchos sitios se recordaba las albadas, cantar las albadas con un canto con gaita…

Albadas lo conocemos por leña. Hay una leña como el romero, que hay una leña que se llama albadas, albadas. De color blanco albada. Y eso, las raíces de eso pues valían pa lavar en aquellos tiempos que no había jabón pues la cocían y salía espuma y era fina igual que la lejía. Yo no me ha tocao, ya he vivido en otra época que había, pero en aquellos tiempos los mayores, la Tierra huntar pa las cosas negras y pa algunas cosas. Tierra huntar es una arcilla blanca que la tenemos en Ariño, más abajo de Ariño. Unas minas que había al lao unas minas. Antes de llegar a ¿Ariño? Las minas de la Tierra huntar.

P- Tierra huntar es lo mismo que tierra batán?

La tierra batán es la misma, la misma.

P- Cómo le llamáis a la tierra batán tierra…

Tierra huntar, tierra huntar, eso lo será lo típico alomejor de aquí, porque eso lo gastaban cuando te cae una mancha en lo que sea pues hay tantas cosas pa quitar las manchas y todo eso, pues con eso lo ponían a remojar y le huntaban y cuando se secaba lo estregaban y ya se marchaba la mancha. Ven que te lo voy a enseñar, yo pienso que tengo un trocico… eran trozos grandes, yo estuve en esas minas porque un tío tenía allí un campo y llevamos la siega junta y yo como chica pues iba con ellos a ayudales y cogíamos Tierra huntar y la bajábamos. Y en casa nunca nos ha faltao porque…

P- Y minas se puede ver yendo a Ariño antes de la Virgen de Arcos?

Sí, antes de la Virgen.

P- Al lao del río?

No que está un poco ladeada del río. A mano derecha. Pero así conforme se sube a la Virgen después de pasar el Batán, sabes que ¿? arriba y eso y a la derecha se ve la Casa Roya, una casa roya que hay paridera y hay eso, pues por allí se iba, a la mina de la Tierra huntar.

P- Esa mina era solo para eso, para Tierra huntar?

Sí, allí luego después hubo otras minas que me parece que le llamaban la Mina de Carbona, que sacaron carbón también, así junto a la de la Tierra huntar.

P- ¿? En los batanes…

Sí, sí, sí. Pues sí-

P- Lo de albadas solo lo relacionáis con la hierba esta, no con un canto?

No, yo eso no lo he oído nunca, cantar una albada.

P- Eso lo hacen en algunos pueblos de Teruel.

Sí, sí, sí.

Cuántos años tendrá

P- Antes también se hacía jabón.

Y se hace, se hace.

P- Gastar aceite para hacer jabón era…

Pero que son aceites más inferiores, los aceites que gastan en los bares mismo para freir las cosas que fríen y todo eso, esos aceite ya quemaos lo recogen y hacen azaite, o sea hacen, hacen jabón. Nosotros hemos hecho jabón de la tinaja que tomábamos pa alimentanos y el de la conserva porque matábamos un cerdo o dos ponías parras, decían parras, así se ponía el lomo y la longaniza. En una parra poníamos la longaniza y en otra se ponía el lomo y aquel azaite a nosotros no nos iba, después que nos hemos comido el lomo y todas esas cosas el azaite pues sabía al olor, pues hay quien lo hacía pa fritada. Si tenía calabaza pues en el verano se hacían las fritadas de tomate, calabaza, pimiento y todas esas cosas, pero ese azaite era buenismo, pero no les iba, pues ya pa jabón y como se tenía que gastar jabón porque nos juntábamos nueve, siete hijos y la madre y el padre. Pues entonces se gastaba ese jabón y sacía mejor, salía mejor el azaite de la conserva, se hacía antes el jabón.

P- Porque tenía más grasa?

Lo que fuera que se mataba antes, que el otro costaba más de matalo y había que dale más al palo.

P- Cómo se hacía el jabón a partir del aceite?

Te lo puedo decir ¡eh! Pues mira cinco litros de agua, cinco litros de azaite y un kilo de sosa. Eso se pone en un cacharro y se va…

Albalate RM2 Cara B

Floja por que la sosa mata y se podía aujerar, porque en algún plástico ha llegao se aujeran los plásticos se lo comen la sosa. Pues eso se echa y a dale vuelta. Se pone ya como si fuera un ¿casco hielo? Duro, se deja, así es el jabón bueno y al otro día lo coges y a cocerlo. Se cuece y se pone ya a trozos gordos porque generalmente está a trozos finos al empezar a cocer. Se pone a trozos gordos y cuando ya lo ves que sube arriba y está que se ve el jabón y eso, pues con la rasera con una rasera que nosotros empleamos para eso y otra tenemos para hacer fellas y las morcillas para sacarlas de la caldera, pues eso se coge y se pone en un cajón, se ponía por las rajicas de los cajones de madera pues se ponía, poníamos ceniza, hacemos masa de ceniza, porque el papel de periódico no, salen las letras y en aquellos tiempos había poco papel. Pues se ponía por las rajicas aquellas del cajón, se tapaba con ceniza y el jabón ya no se salía. Se ponía en aquel cajón al otro día si estaba duro a volcalo y a cortalo. Que te voy a enseñar tajos de jabón porque lo hi hecho hace poco.

P- Mantienen muchas cosas…

Nosotros vivimos a la antigua. Es que tengo una hermana yo que tiene ocho años más que yo y ésta pues hace bastantes veces pues jabón y este año pues le dijo, oye que ya vendrás que haremos jabón que venga… Y al último la convenció y fueron a hacer jabón, claro ahora pues ese jabón será bueno será pa lo que quieras pero como hay tanta facilidad con las clases de polvos detergentes de tantas clases y todo eso pues, pues la gente no gasta jabón de ese como gastaban antiguamente, porque eso cogen un tajo que dicen y lo ¿? así a la ropa, venga y dale, venga y dale como la badana a mano. Que porque echen un tajo de jabón eso dentro de la lavadora cuando echan la ropa pues tampoco pasa nada que también la limpia por eso.

P- Una amiga de Belchite que se lava con el jabón de tajo que hace su madre.

Sí, sí, sí.

P- Y el gaitero también tocaba en la procesión, se acuerda qué tocaba.

No.

Atención pido señores

que yo les voy a explicar

lo que le paso a un tocino

en un pequeño lugar.

Es una curiosa historia

además muy verdadera

que nadie puede fiarse

de la camisa que lleva.

TARAREA LA CANCIÓN

La puercaza de mi madre

tuvo el gusto de parir

en casa de un hortelaire

que me vendieron a mi.

Aún no tenía dos meses

y a la plaza me sacaron

y por fortuna pegué

en casa de un hortelano.

TARAREA LA CANCIÓN

Una mañana muy fresca

un fanchote capador

con la lanceta en la mano

los dos pesos me cortó.

Yo me quedé atolondrado

como es cosa natural

a mi me dejó la bolsa

y el se llevó el capital.

TARAREA LA CANCIÓN

Mis pesos se los comieron

los chicos para almorzar

a mi me daron patatas

menudas y sin pelar.

Hasta que estuve curado

de aquella gran capadura

todos los días me daban

patatas en la pastura.

TARAREA LA CANCIÓN

Me sacaban a paseo

los días que hacía sol

en el río me bañaban

cuando tenía calor.

Y si por casualidad

en la tripa me rascaban

yo me tumbaba en el suelo

por el gusto que me daba.

TARAREA LA CANCIÓN

Al llegar al mes de otubre

mi amo ya me preparó

a bellotas y panizo

para que engordase yo.

Me concluí las bellotas

el panizo comencé

como es cosa de alimento

señores yo me engordé.

TARAREA LA CANCIÓN

Al llegar a San Antonio

me llegó la desventura

empeciaron a trapar?

de hacerme la sepoltura.

En vísperas de mi muerte

me dejaron sin cenar

y aquel que está en la capilla

que lo van a sintenciar.

TARAREA LA CANCIÓN

Y a las tres de la mañana

pronto vinieron abrir

era que hubiese llegado

un cruento matachín.

Detrás de aquel vino otro

con un gancho fenomenal

unos cuchillos muy grandes

y los cazos de pelar.

TARAREA LA CANCIÓN

Yo les dije criminales

que es lo que me vais a hacer

sabéis que soy inocente

y me venís a prender.

Acacharon la cabeza

sin volver contestación

cogió el gancho y el cuchillo

me lo hinco mi ¿?

TARAREA LA CANCIÓN

Mi sangre la recogía

una mujer mondonguera

con el brazo remangado

en una grande bañera.

Cuando ya hubo terminado

se la llevó a la cocina

para preparar la pasta

de las pellas y morcillas.

TARAREA LA CANCIÓN

Agua caliente pidía

aquel pillo matachín

la traían a pucheros

y la echaban sobre mi.

Empiciaron a pelarme

como lobos camiseros

mi pelo lo recogían

pa coser los zapateros.

TARAREA LA CANCIÓN

Me colgaron en un techo

amarrado en un ramal

a la afrenta de la gente

como si había hecho algún mal.

TARAREA LA CANCIÓN

P- Vuelva a hacer eso de me colgaron en un techo.

Me colgaron en un techo

amarrado en un ramal

a la afrenta de la gente

como si había hecho algún mal.

Me quitaron la vejica

con todos mis istentinos

corazón, cabeza y bazo

y aquel colgallo ¿dañino?

TARAREA LA CANCIÓN

Aquel día fue de gozo

para toda la familia

estuvieron en el fuego

con la sartén prevenida.

Me frieron las costillas

con todo lomo también

para ponerlo en conserva

RIQUINTIN PACES AMÉN.

Que me confundo, me confundo.

P- A ver un momento el final otra vez…

Aquel día fue de gozo

para toda la familia

estuvieron en el fuego

con la sartén prevenida.

Me frieron las costillas…

Aquel día fue de gozo

para toda la familia

estuvieron en el fuego

con la sartén prevenida.

Me frieron las costillas

con todo lomo también

para ponerlo en conserva

RITITÍN PACES AMÉN.

Cantón de los Candeleros le llaman a eso, que ahí vivía un hombre que era amigo de mi padre, se llamaba José, el apodo el tío José el Chirigallo y venía yo ahí porque yo tocaba la mandurria, pero tocaba yo a mi manera sin acompañamiento de nadie y todo eso y este hombre pues ya vendrás y ya nos pondremos, conque nada, él me acompañaba con la guitarra y yo tocaba la mandurria y este hombre pues fue el que me comentó la canción del tocino y la cantaba él y yo se la escuchaba y se la cogí y la aprendí y no me se ha olvidao.

Albalate RM6 Cara A

Me preguntan que si conozco algo sobre el azafran? Se ha estorbao...

P- Vuelva a empezar.

Me preguntan que si conozco algo sobre el azafrán. Pues sí lo conozco, porque en casa de mis padres tenían este produto y lo hacíamos en la familia. Se coge la hoja, la flor del azafrán se lleva a casa y después en una mesa el familiar y amistades pues durante la noche lo esbrinamos el azafrán. La, mi madre que era la que se veía como arreglar el azafrán, pues lo hacía de ésta manera. Allí en el fuego había una brasada, ponía unos cacharros que tenía ella para que no trabara el aro en la lumbre que le llamamos ciazo, lo que antes hacían las mujeres para afinar la harina, y después lo tenía por alto del ciezo. Cuando ahumaba lo giraba y después que a lo labía hecho el proceso éste, lo tendía una sábana o dos sábanas lo que hacía falta, encima del triro que lo teníamos en un montón en el mirador y allí se secaba y dispués que a estaba seco lo recogía y lo almacenaba para venderlo y para aprovecharse de ello.

P- Y y valía mucho dinero el azafrán?

No, en aquellos tiempos valía poco dinero porque todo valía poco y como todo valía poco pues no era más que una ayuda de lo de casa.

P- Y quién lo compraba?

Pues gente que venía de fuera a comprarlo, gente de fuera, porque en el pueblo allí no se usaba, los que hacían la mercancia con él.

P- Y ahora se saca mucho dinero, no del azafrán?

Ahora vale mucho, pero esto hace muchísimo, esto que cuento hace muchísimos años.

P- Que, hay una buena... Fernando ya puedes no vas mirando ¿?

Tantas cosas pero quien ricuerda.

P- Por que esbrinaban los niños y los abuelos o...

Allí, en cuanto uno sabía a esbrinar, uno hacía más , otro hacía menos, yo por suerte me tocó mucho, porque lo tuvimos muchos años, hasta que vino la querra ¿? siempre hemos tenido azafrán ¿? y caro desde chico eso que os he contao, fuimos a dar vuelta y pegó una subida los dos deste año llenos y ¿? de mi hermano ya venía mi madre en busca y nos encontró en el camino.

P- Hay hay una una en hay una cosa que ha dicho que no le entendido ques, osea, primero lo ponian en montoncicos no, el azafrán iban esbrinando y los brines los dejaban en montoncicos?

Sí, sí.

P- Ha dicho que con eso su madre tenía en el fuego el qué ? es que eso no lo entendido.

Un ciazo.

P- Por eso la primera, bailaba la gitana?

Bailaba la gitana que era Francisco.

P- Usted se la sabe no?

No me la sé, no.

P- Más o menos esto es pasivo, no se va a poner en ningún sitio, para pasarla a partitura.

A lo mejor me la sé. Cántala. Sí me falta algo decirmelo pero...

P- Si se equivoca se se repite esto es solo para pasarla luego a partitura, y acerquese un poquito?.

La voz mala porque estoy enfermo.

P- Nada, esto con que se oiga un poco?

Claro sí lo tienes que decilo despacio, osea que no...

P- Cuando le diga Antonio.

Ya?

Bailaba la gitana delante del rey

y la reina del cielo la vino a prender

si lo pajarito al mar

si lo que se va a embarcar

que sí, sí, sí

que no, no, no

que la jaula está

hay que rigor

hay que pesar

que la reina del cielo

la, la, li, li, la.

Bien, así me parece que es. Me parece que es así, sí ¡eh!

P- Ya!

Con su broquel espada en mano

sale la guardia del real

caballería infantería

toca la marcha

la guerra campal.

Retira Portugal

retira Portugal

porque han herido

a nuestro general.

P- ¿?diablo?

En las cumbres del orapio

en los palacios más regios

en aquel cefiro hermoso

donde Dios tiene su asiento.

Tu voriente es mi belleza

que salió la luz a un tiempo

y llenó de preferencias

cuando sus soberbia pleno.

Tanta luz me adotó

estando Dios por empeño

me la quitó, hubo bastante

para formar los luceros.

No suyo aquél Lucifer

rey del tartárico imperio

que con un solo grito asombro

horrorezco y estremezco.

No soy yo el que alma las arenas

al sol le cuento los rayos

árboles las plantas al suelo

y juntando estas tres cosas

suelgo decir algo desto.

No hay duda, todo es así

no importa nada desto

mas el dolor ocongoja

de tormento o en tormento

o rabia mortal o ansia

que jamás ancanzar puedo

de que los cristianos dejen

al Dios que tanto aborrezco.

Y a esa que la llaman de Arcos

que la nombro y de rabia muero

he de estorbar esta fiesta

he de estorbar esta fiesta

a pesar del universo

a pesar de los danzantes

y a pesar del barrio entero.

Y tú rabadán maldito

vente conmigo al infierno

que estremedio de las llamas

has de ser el primero.

Pues oye pues...

P- Hay está ¿?

Ya va.

P- Sí

Supuesto quel desempeño

nos alierta la esperanza

digo pues que yo el primero

con primorosas mudanzas.

De dances bailes y versos

me apongo y pienso ganarla

para un Santo de los Santos

y dilme cómo se llama

el grande apóstol San Pedro

a quien Dios tiene fiadas

las riquezas de su iglesia

en la corte soberana.

Es de Dios el más querido

mira quen eso tengañas

que Pedro negó tres veces

a su divino maestro

antes quel gallo cantara.

Pero es verdad

borrada quedó la negación

con sus llantos fueron tantos

que al ver Cristo que amargamente lloraba

día y noche sin cesar llenóle de tantas gracias

que fue llavero en el cielo

y en la tierra primer Papa

cimiento y fuerte columna

de nuestra Iglesia romana.

Eh, pues aún ta cuerdas ahún co. El, el...

P- Usted de nombre cómo se llama?

Agustín Martinez Zaera me llamo, yo. Agustín, el propio nombre mío es Agustín. Ya, ya.

Ya empiezo?

Calla tontón disiesto pastor

detente, no fue glorioso

San Benardo de una sombra permanente

de penitentes virtudes

quién fue, sino San Felipe

quién buscó mantenimiento

para ¿? novedable

que nos seguía el Señor.

Ese es el verso.

Decís muy bien descucharme

que al apóstol San Felipe

cuando aquellos cinco peces

cobró Cristo aquel prodigio tan grande

quien, sinó San Felipe quién buscó

mantenimiento para el bulgo noverable

que le seguía al Señor.

Ese es el otro. Ese ¿? Un danzante.

P- Un momento ¿?

Esperar no se las deis

que o tambien la pretendió

no fue, no mereció mal parma

que el Arcángel San Miguel

no fue Miguel la espada

luchar contra Lucifer.

Y llegamos casi...

tintirintín, tirintín, tirintero

tintirintín, tirintín, tirintá.

Tataratata, tatatá, tatatatatá, tirintín... y seguía.

Eso seguido. Seguido nada más. Así cantaban.

Que lo digas otra vez más. Que lo digas otra vez más.

tintirintín, tirintín, tirintero

tintirintín, tirintín, tirintá.

tatatatatatatá, tatatatatatatá. Tatatatá.

Y ice...

Eso to el camino. To el camino. Caro el gaitero y el tambor no hacían más que...

P- Venga vamos a ver, a ver?

¿? Ayudame.

Cantaba la churumbela

al compás del ruiseñor.

Ves, pero allí o no lo se ¿? Y en tono de su garganta. Sí.

Y al tonar de su garganta

entonaba esta canción

quiso morir en una cruz

y las tinieblas lo trajo a luz

para siempre Amén, Jesús.

tantarantán las higas están verdes

tantarantán ellas madurarán.

tantarantan, tantantarantán.

P- ¿? los higotes?

Las higas o los higotes igual.

P- ¿?las higas o los higotes, a ver?

Tantarantán los higos estan verdes

tantarantán ellos madurarán.

Cantaba la churumbela

al soñar del ruiseñor

y al compas de su garganta

entonaba esta canción

quiso morir en una cruz

y las tinieblas lo sacó a luz

para siempre Amén Jesús

para siempre Amén Jesus.

A la sombra de un verde romero

mi maridito dormido quedó

si durmiera yo lo despertara

yo le preguntara que sueño ensoñó

a la sombra de un verde romero

mi maridito dormido dormido...

Y así siempre.

P- Explicar un poco eso de la faena de los hortelanos no, que pasaba?

Si mira por el 17 de enero... Pili a estoy aquí, ¿? en al plantero.

P- A ver que pasa con los hortelanos?

S'iban al campo ande había ovejas en las parideras.

P- Cuando?

Pues cuando o tenía 2 y 3 y 4 años. En tiempo. En enero. El 17 de enero, pal 17 de enero, pa San Antón preparaban el plantero que decían. San ¿?. Preparaban el estiércol pal plantero. Lo hacían el fiemo, el fiemo.

P- Esa es una palabra de aquí.

Fiemo, pues fiemo, fiemo. Pero tenían.

P- Atención venga.

Pero iban a buscar al monte donde había ovejas sirria pa debajo que era el más fundamental. Después, encima lo hacían como un cajón grande bien preto, bien pisao y encima ponían el de la cuadra de las caballerías. El de las caballerias de casa. Le echaban agua, montones de agua, lo pisaban bien le ponían unos cañizos de caña, cañizos no se si sabrá usted cómo son.

P- Sí, sí, sí que soy de pueblo también.

Y los pretaban y allí lo dejaban pa que viniera la calor. Cuando ya estaba la calor en su punto, eso era por San Antonio, por San Antón, po el 17 de enero, pues entonces ponían otra capa de fiemo que lo hacían con una griba de las de la era. Pues lo agribaban y hacían otra capicade fino y ya ponían la simiente, de los tomates y los pimientos y en fin eso, lo que criaban. Y ¡hala!.lo tapaban con unos cañizos huecos ponían unas estacas allí a cada lao y unas trancas... Trancas sabrá el qués una madera, una madera de lao a lao. Y entonces pues, lo tapaban con cañizos y unas capazas que la sacaban de la fabrica del azaite, las que tiraban malas que a las habían roto de tanto pretar y las sacaban ellos pa las torres. Y con aquello a to alrededor del cajón aquel que hacían hueco pues las tapaban con las capazas y todo bien tapao hasta que... naciera. Y al tanto de cuando iba a nacer. Y cuando nacía pues ¡hala! a destapalo y a cuidalo ¿? a cuidalo como ¿?.

P- Cuando nacía? en qué fecha del año?

Pues si lo sembraban pa San Antón, unos ocho días.

P- Ocho Días

Pero ahora es que lo ponís más tarde. Ara ponís, pero cuando se hacía con el fiemo Gregoria, era así, era así. Tardaban los ocho días y después lo regaban con una regadera con mucho cuidao que ponían un cuezo destos de tierra, con agua calentar pa que pa cuidalo mucho y lo regaban, iban naciendo, iban naciendo y se iba cuidando. Como nacía mucho, mucho mucho porque echaban simiente, pues después se aclarecía y se dejaba más clarico, pero así. Después la cogían, las tomateras. Las pimentoneras y los pimientos no que ya se criaban allí. Pero las tomateras las cogían y hacían otro cajón como aquel de fiemo de la misma manera y entonces más bien sólo de cuadra, de las caballerías y entonces a filicas a filicas las iban pusiendo. Y allí se criaban hasta queran grandes, que a la sacaban a veces hasta con capota y la sacaban a la tierra. Y así se criaban.

P- Ya en la tierra.

De la tierra pues ya arreglalas y a cuidalas y a crecían y a hacer el tomate. Pero lacían en plantero, entonces lacían en plantero, ahora se siembra ya en la tierra, en cualquier sitio.

P- Ahora a cambiao todo.

Todo, todo, aquéllo ya hace muchos años que no existe.

P- Qué más faenas había en el año? los hortelanos, mes por mes?

Después se criaban las tomateras, después venían los cargueros, que los cargueros venían con carros, entonces no había coches. Venían con carros de los pueblos de por la Sierra, por ejemplo Muniesa, Moyuela, Moneva de todos esos pueblos y venían con carros a buscar el tomate y lo que se criaba y la fruta que había en las torres.

P- Qué tipo de... que es lo que se producía en la huerta, en las torres?

En las torres pues entonces había muchos frutales. Venían lo primero unas perericas pequeñicas y después venían las peras de agua, las peras pero ya pal verano. Eso ya lo cargaban en el verano cuando ya había tomates.

P- Más producción, a ver, peras de agua.

Peras de agua, había otras que se llamaban chatas queran muy buenas y entonces no había muchas variedades, eran de esas maneras.

P- Qué más producían de frutales qué mas?

Pues había alcachofas y col... verdura, pues en producción en la tierra... verdura. Ensalada, mucha ensalada, lechuga que la llamará usted y había ascarola que era la otra clase, que aun eso se sigue cultimando aunque sea poco y deso había en las torres, y col. Y mucha hambre, que nos tocaba pasar

mucha hambre no.

P- Col, berza. Col y berza

Acelgas que llamábamos nosotros, berza y borraja.

P-A qué llamaís berza.

A la acelga. A la berza.

P- La col de hoja cómo la llamáis?

Hay col de grumo y hay col de piña, que decimos aquí. La de piña es la broquil esa que es la peya esa que se le llama de muchas maneras.

P- El nombre antiguo de esa de la col de piña cual es?

Pues la de piña, piña verdad.

P- Col de piña y broquil es el nombre también de aquí?

Pelo rulla, aquí se le llamaba rulla, que son unos grumos que s'hacen pretos, pretos. La rulla y la de piña. Eso era lo típico de aquí.

P- En otros sitios la col de hoja

Pues sí, seguramente le llamarán a eso.

P- Aquí la berza es...

Berza es acelga.

P- Acelga la borraja, cardos

Y cardos. De las alcachoferas cogían los chitos pa comer también y las hojas también pa las judías. Que se ponía el puchero las judías por la mañana y de allí a echar y de allí a comer todos. Y todos burricos en el mismo pesebre, dice la María de Caspe. Dice todos burros en el mismo pesebre. Una amiga mía de Caspe me dice eso: ice antes comiamos todos burros en el mismo pesebre.

P- Lo comían con plato o... todo el mundo

No, no, no, a la fuente, la fuente.

P- Cada uno en su corrico

Y si hubiera visto la cantidad en la torre que o me crié, en torre, que he nacido en torre. La torre aquí se llama esas casas que hay a las afueras del campo, por la huerta. Y la cantidad de moscas que había, que entonces no había conqué matalas. Ma cuerdo que huntaban la fuente que comíamos todos, cogían un ajo gordo y lo huntaban todo rededor porque así no acudían las moscas. Conque mire si hablo.

P- Cada uno con su cuchara

Cada uno con su cuchara, a cual más pudiera.

P- Pero había algún orden a la hora de coger en el plato

No, no, cada uno cogía cuando, cuando... Desde luego a los pequeños nos ponían ya en el platico a los más pequeños porque es que en mi casa eramos sais y dos los padres ocho. Eramos ocho, pero a los más pequeños ya me acuerdo que nos ponían en el platico. Pero los demás todos juntos.

P- A ver, nombre antiguos de productos de la huerta. A la alcachofa como la llamaban, alcahofa...

Alcachofa. Agarchofa, agarchofa. Nombre antiguo agarchofa.

P- Agarchofa, zanahorías

Azanoria.

P- Cómo le llamáis, cómo le llamaban los antiguos.

Azanoria, zafanoria le llamaban.

P- Zafanorias, más nombres así.

Los árboles frutales, los tomasquinos, las fresquillas. Los albaricoques tomasquinos y los melocotones fresquillas. Y en eso de las alcachofas aún s'han quedao... Aún se'han quedao los esparragos. Con las alcachofas venían los esparragos.

P- Qué otro nombre ha dicho? frescos, fresquillas, ha dicho otro nombrede...

Sí. Papisos. Pavisos.

P- Pavisos, qué son?

Esos son pal setiembre, que serán ¿? de exageraos buenos

P- Qué son los pavisos?

Una clase, aún hay ahora aún. Pavias, pavias que les llaman ahora. Aún hay, que en Zaragoza bien hermosos los venden.

P- Manzaneras había por aquí.

Sí, muchas. Cereceras también. Reineta, Verde Doncella, hotel. Las que más había antes son la Reineta y la Verde Doncella y la hotel...

P- ... la de, esa es la de San Juan, pero, la de primero viene San Juan, dígala

Y después viene San Pedro y después los higoticos

P- Dígala, entera, entera, desde el principio

Primero viene San Juan

y después viene San Pedro

y después los higoticos

todos vestidos de negro.

Verdá que's así.

P- Luego la de...

Entre Santiago y Santana

pintan las uvas

y a la Virgen de Agosto

ya están maduras.

Eso es así.

Arrancaban un intelte y de la zueca de debajo de la tierra hacían zuequecicas como el tamaño de dos o tres naranjas, vamos a suponer, por no decir como el puño y las afinaban con una astralica. Y las ponían en riegos y nacían. Echaba, echaba la zueca aquélla, echaba y cuando ya estaba de 30 ó 40 centímetros, pues los injertaban. Fino que decían. Por eso ahora hay olivos que sale borde, al tronco del olivo sale borde y es que no estaba, estaba más, el injerto del olivo estaba más alto. Los injertaban. Se criaba de un tamaño de un metro o metro y medio y al año siguiente a sacalos al monte. Hacían un hoyo y los ponían. Ahí estaba todo el misterio, mi padre, no vendió pocos cientos y cientos.

P- Y eso dónde lo hacían

En la torre. Eso normalmente lo hacían los torreros. En, en la torre.

P- Y los que no eran torreros.

Puen venían a compralos. Alguno, puede que hubiera que se los criara.

P- Que vengo a comprar unos inteltes?

Mi padre macuerdo que los pisaba mu pisaos, mu pisaos, to elrededor y después con un cuchillo grandismo, los sacaba así alrededor, alrededor pinchando y los sacaba con un céspede que decían. Aquel cespede lo envolvían en unos trapos de arpillera, pa que no se deshiciera y ¡hala! y los llevaban al monte a ponelos. Que aquí tiene, miles, miles y miles de puestos así. Hay olivos que son impeltes. Empelte, digamos que son muy viejos como el Barranco Lahoz y todos esos barrancos que son así que son tan grandes. Pero tiene plantaciones por afuera, por rotulaos que decimos que han puesto miles y miles, hay en to el pueblo

P- Porque los empeltes más viejos de aquí del término?

Mu viejos, hay algunos mu viejos.

P- Esos que han nombrao del Barranco de La Hoz?

Bueno, esos tendrán sabe Dios los años que tendrán. Esos igual tiene cuatro o cinco mil años. Este los conoce, los del Barranco Lahoz. Iban Alacón y la… Y el tajo que iba llegando, pero como antes no había maquinas y se iba devantando, pues iban el tajo detrás cogiendolas, y así andabamos. Dos.

P- El tajo quién es?

El tajo, la custión es que venían y los demás, las mujeres ibamos delante.

P- La mujer en la oliva, qué hacía?

A recogelas, a recogelas del suelo todas. Cuando venían de la oliva, había veces ¿? hasta el puente. Venían cuarenta o cincuenta mujeres ¿? cantando unas jotas que aquí te espero. Desponera. Cerca la Virgen allá rriba en eso ¿? Andando, andando. Y cuando llegaban a las losas, menudas jotas. Y, y brincando, también brincariamos y demás ¿? De diez u once kilometros. Sí ya lo creo.

Canción

Yo tenía medio novio, ovio

y lo puse en el el balcón, oon

se me la comido el gato, ato

pensando quera un ratón.

¿? Y las llegadoras. Las llegaderas.

Ya vienen las llegaderas

cansaditas de llegar

s’han comido la merienda

y ahora vienen a cenar.

P- Cómo es esa la cetón?

Ya vienen las segadoras

Es que es medio artista (FOLLÓN DE MUJERES)

cansaditas de llegar

ya vienen las llegaderas

cansaditas de llegar

s’han comido la merienda

y ahora vienen a cenar

y ahora vienen a cenar

ya vienen las llegaderas.

Aplausos  de mujeres

Estaban las llegaderas, como, como, como pa los ricos, a ver si m’entiendes. Y pa los pobres tamién… No señor, estamos hablando deso. Y la cuadrilla las llegadoras cuando ya se empezaba a poner el sol, pues cantaban esta jota, jota ¿?

P- ¿?

Calla que no me acuerdo.

La tarde ¿?

Esperarus que no m’acuerdo ahora

(FOLLÓN DE MUJERES)

Y la tarde a pardea

ya pone el sol nuestro amo

y la tarde ya pardea

ya podía el sobrestante

retirar las escaleras.

Retirar las escaleras

ya se pone el sol nuestro amo.

¿? Entera, junto a la carretera que había un tajo de 8 u 10 mujeres, que lo ponían. Que cantaban así.

(FOLLÓN DE MUJERES)

Eran mu malas en cuadrillas las mujeres. Lo digo (risas)

(FOLLÓN DE MUJERES)

 que lechaban, les abrían la grabetera no. Pa que no vieran y le abría. Le abían y le echaban agua, tierra y lastón.

P- Lastón llamáis a la hierba…

Si, a la hierba malta.

(FOLLÓN DE MUJERES)

Que callén, sinó no se sentirá. Callar.

Chillido de mujer. Joseeeeeeeé

No entienden nada estas. Otra vez.

Chillido de mujer. Joseeeeeeeé. Chillido de mujer. Joseeeeeeeé

Chillidos de mujeres. Joseeeeeeeé

P- Otra vez?

Chillidos de mujeres. Joseeeeeeeé

P- Otra vez?

Chillidos de mujeres. Joseeeeeeeé

Si este sol que nos alumbra

se golviera jornalero

no madrugaría tanto

y andaría más ligero

y andaría más ligero

y este sol que nos alumbra.

Bien.

(APLAUSOS)

Muy bien, muy bien Gregoria.

Con la carretera vengo

con la cara muy morada

¡Ay!, perdonar, que ma salido mu mal.

De la carretera vengo

con la cara muy morena.

P- Esperar un momento

Mecacoenlamar, lo que me enrrollo yo tamién.

De la carretera vengo

con la cara muy morena

blancas serán las pesetas

y el día de la quincena

y el día de la quincena

de la carretera vengo.

Taun las más viejas aún no y yo dije que no quería saber nada. Queso era una gorrinería. Y tanto. Eran más marranas las mujeres que los hombres. Al tío Pitorro.

Si venga. Que no coge por la puerta.

P- Ya viene el pastor del monte

Que no coge por la puerta

y la pastora le dice

acacha la cornamenta.

P- Hay alguna otra copla de pastores, os acordáis?

A Belén pastores. A Belén pastores… La de la Adela.

Esta es la geringosa del baile

con su mujer ingosa

o que bien que lo baila esa moza

y dejala, sola, sola, sola

que la quiero yo ver bailar

saltar y brincar, saltar por el aire

y esta es la geringosa del baile

dejala sola, sola, sola.

Entonces, coges una y sale otra y es lo mismo.

P- Otra vez?

Esta es la geringosa del baile

con su geringosa

o que bien que lo baila esa moza

y dejala, sola, sola, sola

que la quiero yo ver bailar

saltar y brincar, saltar por el aire

y esta es la geringosa del baile

dejala sola, sola, sola.

Saliendo una cuadros y cogiendo tres y yendo a bailar…

Madría mía, no se sus vaquedar en la cabeza.

P- La hacemos otra vez entera.

Venga sí. Limitaros a cantar. Va, venga.

Esta es la geringosa del baile

con su geringosa

o que bien que lo baila esa moza

y dejala, sola, sola, sola

Albalate RM6 Cara B

… la geringosa del baile

con su geringosa

o que bien que lo baila esa moza

y dejala, sola, sola, sola

que la quiero yo ver bailar

saltar y brincar, saltar por el aire

y esta es la geringosa del baile

dejala sola, sola, sola.

Entonces coges unay sale otra y sigue lo mismo.

P- Volverlo a hacer que… venga

Es questá ha empezao, ha dicho cosas que yo no la sé. Yo tengo la garganta más mala. Venga a, tira… venga…

Esta es la geringosa del baile

con su geringosa

o que bien que lo baila esa moza

y dejala, sola, sola, sola

que la quiero yo ver bailar

saltar y brincar, saltar por el aire

y esta es la geringosa del baile

y dejala sola, sola, sola.

Saliendo una del cuadro y cogiendo otra y siguiendo bailando… Madre mía, no se nus va a quedar en la cabeza.

P- a ver…

Limitaros a cantar. Va, venga

Esta es la geringosa del baile

con su geringosa

o que bien que lo baila esa moza

y dejala, sola, sola, sola

que la quiero yo ver bailar

saltar y brincar, saltar por el aire

y esta es la geringosa del baile

Eso encima de las piernas con las piernas abiertas y con las manos lo banceamos.

Tolón, tolón, las campanas de Escatrón

quién las toca, suyas son

Tolón, tolón, tolón.

¿? Maté el pajaro

Domingo de Ramos me lo pillé

y Domingo de Pascua me lo almorcé.

P- Cantaba?

No.

P- El señor está muy lejos?

Ta señora, hace como cangrejos. Si no m’acuerdo,  no m’acuerdo. Anda que no se lo he dicho veces a mis nietos, este compró un huevo… más, más.

Este compró un huevo

este lo rompió

este lo frió

este lo echó sal

y al bolumbón se lo comió.

P- la torre…

Pues eso nos poniamos la saya, esto Rueda mi hermano con garra al airevio los calzoncillos ¿? Por la torre. Y de torre a torre, nos ibamos a… cada torre, pues mi hermano les hacía sus cosas.

Pase casose si pis, casosas y cascahueses

cosas que a mi memaendes  es cosa se xiquets

y a bailar, en el plantero y con la tía María que era la más vieja.

Rendidos ante esas alas

vos desordamos al cielo

Virgen de Arco soberana

sed nuestra amparo y consuelo.

Por patrona celestial

el señor te señaló

y este sitio te escogió

Para poderte sitiar

aquí pago fraternal

transformó la tierra en cielo

Virgen de Arco soberana

sed nuestro amparo y consuelo.

Sigue pero… Luego decían… Este año vamos a cantar nosotras los gozos mejor que en Albalate. ¿? Empiezan:

Agua Virgen agua

por Dios y cuanto antes

tenemos los campos

teñidos en sangre.

Las nubes pasaron

por nuestros sembrados

y no los llovieron

por nuestros pecados.

Ya no me acuerdo.

Salve Virgen pura

salve Virgen madre

salve Virgen bella

reina de estos lares?

Los trigos se secan las yerbas no nacen. La acabá is de cantar y …

Allá riba en una peña

al lado de un rigachuelo

encima de una montaña

nuestra patrona tenemos

a María de los Arcos

con un manto paracelso

que cobija con su manto

a los hijos de su pueblo

iremos a visitarla el domingo

para que nos de patatas, pan, mahíz y centeno

y nus guarde las oliveras

y así también podremos

alumbrar la capilla

de nuestro sagrado templo

y puestos allí diremos

Virgen de Arcos soberana

sed nuestro amparo y consuelo

Virgen de Arcos soberana

este dicho de mi abuelo

lo dejó en la boteja escrita alforjera

Miguel Arnas el Mediero

Pos muy majo está.

Calla que no me sale otra vez, espera a ver, un momentico. Venga como quieras, si quieres cantando igual te lo digo.

P- Venga, cantando pues

Prestad atención señores

que o les voy a explicar

una canción muy hermosa

que la podéis escuchar.

Tenemos la Virgen de Arcos

colocada en un cena

y el lunes de Quasimodo

su alegría desempena.

Subimos a visitarla

todos con gran devoción

unos suben con sus carros

otros con auto y cambión.

Ya llegamos al Santuario

todos llenos de alegría

y lo primero que hacemos

es visitar a María.

Reunidos en la ermita

sus hijos de corazón

el señor cura parroco

nos dice un buen sermón.

Ya se ha oído aquel hermoso sermón

todos llenos de alegría

ya se marchan a comer

alrededor de María.

Ya se marchan a comer

con el corazón muy ancho

con los fondos de María

se reparten un buen rancho.

Después que se ha terminado

aquélla hermosa comida

unos cantan otros bailan

otros rezan a María.

Ya se ha terminao la juerga

y allí no fracasó nadie

nos vamos en procesión

despedir nuestra madre.

Ya se presenta otro cuadro

que  ¿? Yo no sé

paremos en grande es

al llegar a San José.

Por duro que sea alguno

le llora hasta el corazón

de ver que viene su madre

esperar en procesión.

Ya llegamos a la iglesia

con orgullo de los saltos

todo hijos de Albalate

Viva la madre de Arcos.

Ya sube el curra parroco

puesto en su predicadera

a explicar unas palabras

nus habla de esta manera

y nos dice hijos míos

allí no fracasó nadie

aunque pase lo que pase

no olvidéis nunca a vuestra madre.

Cuando os veáis apurados

o os veáis en un apuro

ya llamarís vuestra madre

verís milagro seguro.

No es que lo quiera decir

porque lo podéis saber

coged el libro de ella

y allí lo podéis leer.

No solamente es de un año

el obsequio de María

es un cariño tan grande

que dura toda la vida.

Hijos míos que escucháis

y escucháis con atención

a esta madre tan querida

querida de corazón.

Al pensar en sus hijitos

el corazón ya le late

pues nunca puede olvidar

a sus hijos de Albalate.

Estos hijos de Albalate

tienen muy buen corazón

porque están siempre dispuestos

a obsequiar?  la religión.

Tienen dentro de su pecho

una luz que le ilumina

y le hicieron gran obsequi

a la Virgen de Fatima.

Ya se despide e ellos

que el corazón ya le late

que nunca podrá olvidar

a sus hijos de Albalate.

María Felix

Pues hija mía…

Yo sé muchas cosas pero… Eso.

Sagrada Virgen del Carmen

danos vuestra procesión

para explicar un milagro

que ha causadas mi voción.

Canto, canto, si canto llueve ¡eh!.

Sagrada Virgen del Carmen

danos vuestra protección

para explicar un milagro

que ha causado admiración.

Y ahora el guitarrista que la cantaba, tocaba la guitarra, y estaba muy majo.

Allá en la isla de Cuba

con un devoto soldado

que de la Virgen del Carmen

llevaba el escapulario.

Al recimiento de Alhama

sin agua y con grande sed

a los soldados mandaron

por agua para beber.

Cuando llegaron al sitio

fueron a tomar el agua

los malvados insurretos

hicieron una descarga.

Empezaron el combate

los españoles sentados

muchos cayeron heridos

y otros muertos que quedaron.

Y los demás prisioneros

en poder de ellos quedaron

y el cabecilla manó

que fueran afusilarlos.

Adiós Burriana querida

ya no te volveré a ver

mi vida va a acabar

me han cogido prisionero

y me van a fusilar.

Ahí habla el padre con el hijo. Cuando le dice que me van a fusilar, le dice. Has nombrado y tu Burriana. El padre al hijo. Y le dice:

respóndeme con cariño, le responde el soldado

que es de donde yo he nacido

que donde a mí me han criado

mi madre con gran dolor

muchos trabajos pasaba

para darme educación.

Hijo que no tienes padre

muy pronto le ha respondido

pero no lo conocí

mi padre ¿?

Según decía mi madre

que mi padre se marchó

encinta de unos tres meses

a mi madre la dejó.

Admirado se quedó

al oir estas palabras

pues dime cual es tu nombre

tu madre cómo se llama.

Me llamo Copistachuste

muy triste le ha respondido

mi madre María Hernández

del alma salió un suspiro.

Hijo mío de mi vida

hijo de mi corazón

qué santo te ha valido

que te ha dado protección.

Hijo y padre se abrazaron

llorando con gran dolor

a la Virgen le aclamaron

los dos gran devoción.

Te quedarás en mis filas

el hijo le respondió

yo no deshonro a mi padre

ni al ejército español.

Si me quieres fusilar

a su padre le decía

yo no le quiero faltar

a mi patria tan querida.

La libertad te daré

hijo mío y te irás

tal vez una bala tuya

con mi vida acabará.

L’entregó siete mil reales

a su muy querido hijo

se los darás a tu madre

y le dirás que me has visto.

Adiós, esposa querida

adiós, para siempre adiós

no puedo ir a mi patria

quedaros todos con Dios.

A los que dió libertad

muy contentos se marcharon

y al llegar al regimiento

el milagro les faltara ¿?

Un escapulario El Carmen

a todos les enseñó

esta fue mi protetora

que me dió mi proteción.

Virgen Santa del Carmelo

ya que por todo rogáis

a los heridos enfermos

a todos salulegréis¿?

A los que están prisioneros

y el ¿? Lo saquís

a los que muertos quedaron

plena gloria les dís.

Haced que s’cabe pronto

esta guerra ensangrentada

cubridles con este mando

Virgen del Carmen Sagrada.

Haced que vuestras devotas

alcancen la gloria santa

delante de Diós amén.

Maña mía… maño…

Padre nuestro del tío Janjisco

que estás en los cielos

ya vengo a por los dineros

santificado, ya se los he dado,

santinombre, usted es un rainombre

Hágase, ya se los daré

en tu voluntá, si no se los pago aquí se los pagaré allá

así en la tierra, en viniendo la guerra

como en el cielo, si no aquí en el infierno

El pan nuestro, ya está otra vez el tío Juan Crespo

de cada día, no dije que a se los daría

dánosle hoy, pues ya voy

perdonamos, comemos pues ¿? Almorzamos?

A nuestras deudas, en viniendo estas yeguas

a nuestros deudores, ustedes son unos cagadores

no nos dejes carer en la tentación, ya no es más larga la canción.

Os ha gustao…

Aunque soy pastor pequeño, pues no he aprendido letras porque no me han llevao. Pero si me hubieran llevao… lo que sabía porque lo aprendí por eso, pero ahora como no veo y soy vieja a, pues tampoco. Pero o no habido cosa que me puesto hacer y una cosa que ma salido.

P- Ahora llega , llega esa de los pastores.

Aunque soy pastor pequeño

y me llaman rabadán

me cuido de mis ovejas

y de la taleta el pan.

Si me dan vino lo bebo

si me dan agua no hay sé

sopas de leche en caldero

son buenas que saben bien.

Yo cogí una cucharada

por ver si estaban saladas

mi mayoral que me vió

me pegó una garrotada.

Que no me dejó más pelo

que una rabosa pelada.

Ya vale… ¡eh! ¡Hay madre! Ya se dirán aquí ya este… ya se dirá.

P- Venga a ver.

Aunque soy pastor pequeño

y me llaman rabadán

me cuido de mis ovejas

y de la taleta el pan.

Si me dan vino lo bebo

si me dan agua no hay sé

sopas de leche en caldero

son buenas y saben bien.

Yo cogí una cucharada

por ver si estaban saladas

mi mayoral que me vió

me pegó una garrotada.

Que no me dejó más pelo

que una rabosa pelada.

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