El modelo ideal de edificio en Santa Cruz sería uno que tuviera una planta rectangular, que en su base estuviera realizado con mampostería y que a continuación se superpusiera, bien el tapial, bien el ladrillo. Tendría dos o tres plantas y su tejado dos vertientes. . El sistema arquitectónico empleado sería arquitrabado.

Estaría localizada en una de las tres calles típicas o en sus travesías: Alta, Centro o Mayor o en la travesía de San Ramón, de la Herrería o del Moncayo.

El acceso al edificio se realizaría por una puerta de dos ejes, horizontal, que daría paso a una cuadra. La cuadra dispondría de un pesebre, que estaría hecho de mampuesto y revoco de yeso, podría aparecer algún pilar de ladrillo por medio que sirviera para apoyo de la misma casa y división de la citada cuadra.

Puede existir un segundo espacio inferior vinculado al cerdo, la corte, y a su vida y muerte.

La escalera nos lleva a la primera planta. Accedemos por ella directamente a una cocina.

El hogar, sobreelevado, estará flanqueado por dos poyos de madera, una chimenea de pared, por lo general en forma de tronco de pirámide la campana, y realizada a base de ladrillo y yeso la salida de humo.

La cocina o el hogar, tendrá una piedra o trasfuego de fundición. Queda todavía el recuerdo de las antiguas hechas de piedra en el nombre de las más modernas. Pueden aparecer diversos motivos: campestres, religiosos, caballerescos...

Como complemento de este hogar aparecen los trébedes, estruedes, treudes cuyo objeto es poder poner los pucheros al fuego. Tienen tres patas que dan origen a su nombre. Son un objeto de metal básico en la cocina, de forma circular, poseen diversos diámetros, siempre en función de los pucheros que van a ponerse encima a cocinar.

Los gatos, estos son objetos de metal, de forma semicircular, con un radio capaz de abrazar a un puchero, pero sin llegar a cerrarse el circulo del abrazo. El puchero se preta al gato, no se pone encima. Su misión es mantener caliente el puchero que ya ha cocinado.

Otras herramientas son las tenazas, el fuelle, sopladores que terminan de completar el utillaje del hogar. Por lo general, frente al hogar, aparece una estantería o espedera en la cual se disponen de platos, torteras, cazuelas, etc.

Más moderna sería la solución de un armario que recogiera este material. Suele tener un cajón donde se guardaba el pan.

Otra solución para recoger los diversos útiles de trabajo de una cocina solía ser la utilización de armarios empotrados en la pared.

Puede aparecer junto a la cocina una segunda sala de menor tamaño, la recocina. Es como un cuarto de apoyo a la cocina principal.

En este piso aparece un cuarto de diversas dimensiones que a su vez se subdivide en dos alcobas. Esa primera estancia denominada en ocasiones sala puede tener dos misiones, bien dormitorio, bien sala de recepción de visitas especiales.

Como apoyo pueden aparecer también muebles para la ropa, mesillas y baúles. Es indispensable el cuadro con algún santo o virgen que protejan el espacio.

Existen excepciones curiosas a este modelo propuesto. Así podemos encontrarnos, fruto de la estructura urbana de Santa Cruz en escalones alrededor del castillo, salas que se encuentran junto a las cuadras, o cuadras que dado el desnivel existente, se accede con las caballerías desde la Calle del Centro por ejemplo mientras se tiene otro acceso inferior a corrales y cuevas por la Calle Mayor. Es decir, visto desde la calle Mayor, la cuadra está en alto, cosa incierta, dado que se apoyan como hemos dicho en un resalte geológico que lo permite. Esto ocurre en la Calle del Centro nº 7.

Aparecen chimeneas en la falsa, con una sección de campana en forma de tronco de cono, como si fuera un capirote, y que en ellas se cocinaba todo lo concerniente a la matanza del cerdo. Así se nos presenta en la Casa de Turismo Rural " El Mirador". También localizamos chimeneas en el acceso a la cuadra en estancia conjunta en extramuros.

El piso superior puede aparecer con ventanas en sentido apaisado, como en la C/ Herrería nº 34, o en la calle del Centro en la casa del Curato.

Hay que añadir a todo esto la prioridad a la hora de distribuir los vanos respecto a la iluminación natural y la protección del frío. Las zonas más elevadas de una fachada tienen menos vanos o de menor tamaño, al igual que los tejidos urbanos más próximos al castillo tienden a tener ventanas pequeñas por estar más elevados.

La luz, que artificialmente se conseguía con candiles, velas o el fuego del hogar recogía la luz natural a través de estos vanos.

Es notable el caso de la Calle Alta nº 27, que juega con la luz a través de ventanas en las fachadas de la casa pero, de manera hábil, han creado vanos en los dinteles de las puertas interiores o en los muros interiores que dan a alcobas y por lo tanto han solucionado el problema de la luz.

Podemos encontrar fachadas cuya estructura es aproximadamente simétrica como en la Calle Mayor nº 45, o en los números 12-14-16, o en la Calle del Centro, en la casa del Curato. Esto parece ser la tónica general en Santa Cruz.

También localizamos fachadas asimétricas, fruto de esos cambios basados en compras y ventas o herencias. Nuevas compartimentaciones con nuevas necesidades: más puertas, más ventanas, distintas alturas etc.

A pesar de ello pueden verse la continuidad de una casa con otro en algunos vanos que permanecen a la misma altura, como en la Calle Mayor nº 33-35, Calle Alta nº 17-19, 26-28.

Un aspecto más nos parece importante a la hora de considerar las fachadas, de los edificios de Santa Cruz, el color de éstas.

Los tejados también aparecen pintados en sus aleros. El color rojo, el gris, o el azulete son los prioritarios. Más ocasionalmente el verde. No obstante, todo parece indicar que el azulete no se extendía únicamente a los cercos de las ventanas o sus alféizares. Era el color más extendido en su utilización por lo menos en la última fase de muchas fachadas que nos han llegado intactas desde los años 50, como en la Calle Mayor nº 31.